オーダーメイド麩菓子が“一升餅”に代わる新定番へ

1歳の身長をかたちにするオーダーメイド麩菓子「寿麩樹（ことぶき）」を発売

株式会社麩屋銀（本社：愛知県高浜市）は、1歳の誕生日（ファーストバースデー）向けの新商品として、オーダーメイド麩菓子「寿麩樹（ことぶき）」を発売いたします。

本商品は、お子さまの“現在の身長”に合わせて一本ずつ製作する特別な麩菓子で、「成長をかたちとして残す」という新しい価値を提供します。従来の一升餅に代わる、現代のライフスタイルに寄り添った新たな記念商品です。

■開発背景｜一升餅に代わる新しい選択肢

1歳の誕生日に行われる「一升餅」は、“一生食べ物に困らないように”という願いが込められた日本の伝統行事です。

一方で現代では、
・重くて子どもに負担がかかる
・食べきれない
・保存や取り扱いが難しい
・写真や記録として残しにくい

といった声も増えています。

こうした課題を背景に、当社代表が自身の子どもの一升餅の体験を通じて、「もっと子どもと一緒に楽しめて、その子らしさや成長を表現できるものはないか」と考えたことが開発のきっかけとなりました。

もともと当社では長い麩菓子の製造を行っていたこともあり、「この長さを活かして成長を表現できないか」と着想。試行錯誤の末、麩菓子で“身長”を表すというアイデアにたどり着き、本商品「寿麩樹」が誕生しました。

■商品特徴

1．身長と同じ長さで作る“成長の可視化”

　注文時にお子さまの１cm単位で身長を指定し（最長85cm）、

　その長さに合わせて一本の麩菓子を製作。
　「1年でここまで大きくなった」という実感を、視覚的に体験できます。

2．職人が仕上げるオーダーメイド製法

　一本ずつ手作業で仕上げることで、量産品にはない特別感を実現。
　記念日ギフトとしての価値を高めています。

3．1歳から楽しめる安心の黒糖使用

　黒糖は、はちみつと同様に乳児期には注意が必要とされる食品ですが、

　1歳を過ぎると安心して食べられるとされています。
　本商品は、1歳のお子さまの“黒糖デビュー”にも適した麩菓子です。

　また、「寿麩樹」に使用している黒糖は、カラメルや上白糖などを一切使用せず、

　黒糖のみを使用。素材本来の甘さを活かした、シンプルでやさしい仕上がりです。

4．やさしい味わいで家族みんなが楽しめる

　麩菓子特有のふんわりと軽い食感と、ほんのりとしたやさしい甘さが特長です。
　お子さまから大人まで、世代を問わず家族みんなで楽しめる味わいに仕上げています。

５．写真・SNSに適したビジュアル

　身長サイズのインパクトある見た目は、記念撮影やSNS投稿との相性も抜群。
　「成長の記録」として残せる点も特徴です。

■利用シーン

・1歳誕生日（ファーストバースデー）
・一升餅の代替・新提案
・記念撮影・フォトイベント
・祖父母へのギフト
・成長記録・メモリアルアイテム

■商品概要

商品名：寿麩樹（ことぶき）
内容：オーダーメイド麩菓子（身長サイズ）
対象：1歳の誕生日を迎えるお子さま
販売方法：公式サイトにて受注販売
URL：https://fuyagin.shop/

■今後の展開

株式会社麩屋銀は、伝統食品である麩の価値を現代のライフスタイルに合わせて再定義し、人生の節目に寄り添う商品開発を進めてまいります。

「食べる」だけでなく、「残す・感じる・共有する」体験価値を提供し、新しい食文化の創造に取り組んでまいります。

■会社概要

会社名：株式会社麩屋銀
所在地：〒444-1304

愛知県高浜市豊田町1丁目213-49
創業：明治40年

株式会社麩屋銀は、創業明治40年より、焼き麩・生麩・麩菓子・麩まんじゅうなどを手作業で作り続けてきた麩の専門店です。

麩は古来より貴重なタンパク源として発展してきた日本の伝統食品であり、当社ではその文化と価値を大切に守り続けています。生麩・焼き麩においては、原料にこだわり、昔ながらの製法を守りながら製造を行っています。

また、安全で美味しい麩をお届けするために、社員一人ひとりが日々品質向上に努めています。

「お客様の美味しい笑顔が見たい」——その想いを大切に、これまでもこれからも、伝統を守りながら丁寧なものづくりを続けてまいります。

■お問い合わせ先

株式会社麩屋銀

電話番号：0566-54-5577

メール：[e-mail]