巣ごもり生活を楽しくする新業態 ”クラウドレストラン” を展開する『#いえつなキッチン』が、シェフ・ユーザー向けの先行登録を開始!

 自粛要請で苦境に立つ飲食店を救済するために、デリバリーとweb会議システムを連結したプラットフォームを提供、ユーザーの自宅にレストランの雰囲気を届けます。【登録特典あり】

 整理券アプリを運営する株式会社hakken(本社:京都府京都市中京区 下丸屋町2-403/代表取締役:竹井 淳平)は、新型コロナウィルス感染拡大により売上が減少する飲食店に新しい形態を提案することを目的とし「#いえつなキッチン」を開始します。
”みんなで作ってみんなで食べる”をコンセプトに「食材デリバリー + 料理教室 + オンライン飲み会」を組み合わせた新業態”クラウドレストラン”。シェフがオリジナルのコンテンツを作り、オンライン上に個性あふれるヴァーチャルレストランを再現できます。

 

”家で繋がる”を表現するアイコンのイメージは徳川4代目将軍 家綱”家で繋がる”を表現するアイコンのイメージは徳川4代目将軍 家綱

■ 背景
 緊急事態宣言に伴う自粛要請により、飲食店は弁当デリバリー/先行予約/通販 へのシフトを余儀なくされています。しかし自粛要請解除後も密集回避が習慣化する事を想定すると、実店舗にとっては長く続けられる対策ではありません。株式会社hakkenは自社のテクノロジーとアイデアで飲食店の持続可能な支援方法を模索し、飲食店の新業態”クラウドレストラン”を誰でも簡単に実施できるサービスを構築致しました。



 

■ クラウドレストランとは?

 ”みんなで作ってみんなで食べる”コンセプトを基に、家に居ながらシェフや参加者とオンラインで繋がる、飲食店の新しい業態です。家でデリバリーを食べるだけでなく、動画で作り方を勉強するだけでもなく、シェフや参加者と双方向のコミュニケーションを取りながら、一緒に作って食べて会話を楽しむサービスです。
(#いえつなキッチン のコンテンツイメージは、最下段に記載しております。)



 

参加シェフはチャンネル登録すると、参加者募集、予約、決済、web会議システム全て丸投げ! ユーザーは、好きなコンテンツと日程を選んで予約するだけ!参加シェフはチャンネル登録すると、参加者募集、予約、決済、web会議システム全て丸投げ! ユーザーは、好きなコンテンツと日程を選んで予約するだけ!

■ サービス利用方法

<ユーザー>

1. コンテンツを選択
2. 決済、食材配送、web会議URL発行
3. 指定日にカメラ(スマホ可)と食材をセットして準備完了


<シェフ>

1. チャンネル登録、コンテンツのタイプを選択
2. メニュー、日程、参加人数、料金を設定
3. 食材準備(シェフ配送、またはユーザー手配)
4. 当日、web会議システムにログイン


 

※ 内容・時間・料金は自由に選択できます。※ 内容・時間・料金は自由に選択できます。



■【先行登録/お問い合わせ】#いえつなキッチン 参加シェフ/ユーザー募集

 「デリバリーだけでは補ないレストランの収益を、オンラインコンテンツの工夫で創り出す」
コロナショック はいつまで続くのか、また再びやってくるのか予想はつきません。時代の煽りを受けずに飲食店を続けられる未来の当たり前を目指しています。シェフ、料理研究家、食堂のおばちゃん、バーテンダー、パティシエ、etc. 飲食を愛す全ての人がオンラインで繋がる新業態”クラウドレストラン”。一緒にチャレンジしてくださる仲間を募集いたします!

■ 登録フォーム
(先行登録特典:シェフの皆さまへの支援のために、当面のシステム手数料を無料と致します!
シェフ用form
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfgdxuN7XCPyyZLI81zWlsgN_cvXxYqYkKyNEPY-TzhnWsO-A/viewform?usp=sf_link

ユーザー用form
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScNNqvSsQGWKgEpH3XUWaTVn-wfLJSWcSQeMPzFTn7QBbcATw/viewform?usp=sf_link

#いえつなキッチン 公式サイト:4月26日公開予定



<企業情報>
社名:株式会社hakken
代表取締役:竹井淳平
本社所在地:京都府京都市中京区 下丸屋町2-403
設立:2019年10月3日
事業内容:整理券アプリケーション開発、Youtube用タグ解析エンジン開発、SDGSコンサルティング
URL:https://about.hakken.io/





#いえつなキッチン「こんな企画を一緒に作ります!!」コンテンツイメージ集



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