【東筑軒】かしわめし　大麦入りを廃止いたします

創業の味に立ち返る。これからの100年のために　

株式会社東筑軒(本社：福岡県北九州市八幡西区、代表取締役：山内 裕太)は、12月1日より大麦入りのかしわめしを廃止いたします。

私たちが大切にしてきたのは、創業以来変わらない伝統の味です。

100余年続く味を守るため、私たちは原点に立ち返ることを決断しました。

米の高騰により、一時的に麦を加える判断をいたしましたが、新体制のもと、未来へとつなぐべく　”本来のかしわめし“ を取り戻します。

　私たちは愚直にまっすぐ、お客様の期待に応え続けるために、美味しさへの挑戦を続けます。　

これからの100年も愛される存在であるために。

東筑軒かしわめし大

■ これまでの経緯

◆2025年3月1日　大麦入りかしわめしへ変更

原料である国産うるち米の仕入れ値がこの半年で約2倍

に跳ね上がったことを受け、苦渋の決断で国産大麦を

1割ほどブレンドすることになりました。

◆2025年10月1日　事業譲渡

■会社概要

商号　　： 株式会社東筑軒

代表者　： 代表取締役　山内 裕太

所在地　： 〒807－0861　福岡市北九州市八幡西区堀川町４番１号

事業内容： 弁当製造販売・仕出し製造販売・うどん店営業

URL　　： https://tochikuken.co.jp/