【バレンタイン期間限定】国際線ファーストクラス「WRLD FLVRS(ワールドフレーバー)」からローストビーフ&特製ショコラセットが登場
クリスマスに即完売したメニューがバレンタインシーズンに新しいセットメニューで登場！
WRLD FLVRS 一番人気のローストビーフ
柔らかい牛ヒレ肉を、じっくりと均一に熱を通すことで旨味をぎゅっと閉じ込め、肉本来の旨味をダイレクトに感じられる一品に仕上げました。
ローストビーフ専用に開発した、シェフ特製のフランス産アルマニャックを使った芳醇な香りのソースとご一緒にお召し上り下さい。
特製ショコラ
トップブランドからも支持される「グランプラス」の商品の中から、シェフが厳選した４つのショコラ（ティーハート・マンゴーパッション・フィユテーヌ・ロゼハート）をギフトボックスに詰めました。
グランプラスは国際線エアラインファーストクラスや有名ブランド、一流ホテルなどで採用されており、オリジナルのベルギー産クーベルチュールと国内外から集めた上質な素材を手作りで作る匠の技術から高い支持を受けています。輸入品とは違い、最終の製造工程を国内で行うことで、安心・安全で鮮度の高いチョコレート作りを大切にしています。
WRLD FLVRSワールドフレーバー商品の特色
- ファーストクラス機内食の監修・調理を第一線で手掛けるシェフ達が真心を込めて調理
- 近年高級レストランでも採用されはじめたプロの調理法 Sous Vide (スー・ヴィード：低温真空調理)の技術を採用
- 丁寧に下ごしらえした食材を真空パックし、正確な温度制御を用いてオーブンで10時間以上低温加熱することにより、旨味を閉じ込めて素材本来の味が楽しめる
- 商品は冷蔵状態で配送され、85℃のお湯で10〜15分温めるだけで本格的なファーストクラスの一品が完成
- 西洋・中華・エスニック料理から、シニアソムリエ監修のワインセレクションまで、充実のコース料理ラインナップ
- 現在スイス料理・日本料理・インド料理・韓国料理の商品開発中、2021年2月中旬より順次販売予定
イタリア産スパークリングワイン「カ・ボラーニ プロセッコ」も限定価格で楽しめます
真空パッケージと共に冷蔵で届くため、新鮮で安全な料理と一緒に楽しめます。
ゲートグルメジャパン有限会社について
ゲートグルメはスイス・チューリッヒに本社を置く、世界最大の機内食会社（gategroup Holding AG）です。日本では成田空港・羽田空港・広島空港に自社工場を持ち、世界各国のエアライン、政府専用機、VIPチャーター機の機内食を製造・搭載しています。
WRLD FLVRS ウェブサイト
https://wrld-flvrs.com/jp/（「ワールドフレーバー」で検索可能）
ゲートグルメジャパン有限会社
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