今年オープンした新時代のフランス料理店『J'apprends』従来のフランス料理の枠にとらわれないスパイスやハーブを使用し、味覚や嗅覚に訴えかける新時代のフランス料理店が迎える初のクリスマス。
12月のメニューのイメージは冬の始まり。期間限定のクリスマスコースはさらに特別な素材を使ったお料理に仕立てます。
J'apprends (ジャプォン)初のクリスマスコースは、当店のコンセプトであるハーブとスパイスをふんだんに使い、当店名物土佐あか牛のヒレを始め、ウニやフォアグラなどクリスマスらしい食材をご用意しスペシャルなコースに仕立てます。
クリスマスのお料理は、当日までお楽しみにしてください。
12月のお料理のイメージ
当店のメニュー内容は1ヶ月で半分変わり、2ヶ月で全てのメニューが変わりますので、イメージとさせて頂きます。
サボイキャベツで包んだ牛ほほのブレゼ ダブルコンソメスープ
マグロのセジール ビーツと柚子
ブリードモーのティラミス仕立て ライムときな粉
定番のアミューズ 竹炭のマカロン 氷見の放牧豚のリエット
Photograph :©DAISUKE SHIMA
Photograph :©DAISUKE SHIMA
◆12/20〜12/25 クリスマス限定コース 8〜9皿 22,000円税抜
12/22〜12/24は17時からのご予約のみ
◆12/22〜12/24 20時からのご予約のみ クリスマス限定ショートコース 5皿 15,000円税抜
クリスマスも人気のペアリングご用意します!
※お料理の内容は仕入れの状況により異なることがあります。
コースの種類と時間
フルコース(FC) ショートコース(SC)
20日 (FC) 18時〜
21日 (FC) 18時〜
22日 (FC) 17時〜、(SC) 20時〜
23日 (FC) 17時〜、(SC) 20時〜
24日 (FC) 17時〜、(SC) 20時〜
25日 (FC) 18時〜
◆店舗名称 :J'apprends (ジャプォン)
◆所在地 :〒106-0031 東京都港区西麻布1-4-23 アルゴ西麻布1F
◆交通アクセス :乃木坂駅より徒歩6分、六本木駅より徒歩7分、西麻布交差点より徒歩3分
◆営業時間 :18:00〜20:00コースラストオーダー (通常時)
◆電話番号 :03-4360-3627
◆HP : https://japprends.tokyo
◆Instagram :https://instagram.com/japprends_sf_french_lab
◆Table Check :https://www.tablecheck.com/shops/japprends/reserve
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