【ケンコーマヨネーズの料理教室】初心者でも安心！生地から作るパンレッスンを開催

「キッチンスペース831」5月は対面レッスンで手作りパンに挑戦！

ケンコーマヨネーズ株式会社（東京本社：東京都杉並区 代表取締役社長：炭井 孝志）は、当社で運営する一般のお客様向けの料理教室「キッチンスペース831」にて、5月のレッスンの募集を開始しました。

基本の生地で作るパン屋さんで人気の惣菜パン3種

5月は、パン作りに挑戦！基本の生地で作るパン屋さんで人気の惣菜パンを3種類ご紹介します。

パン作りを体験してみたい方はもちろん、原材料の基本的な知識を学びたい方や、仕上がりの見極めをしっかりと学びたい方も大歓迎です。生地の捏ね上りや発酵具合の目安など、動画や自己流では難しいポイントも、対面レッスンでしっかりとお伝えします。

講師は、パン学校を卒業後、パン屋さんで働いた経歴もあり、現在はパン屋さんに向けてのメニュー提案や講習も行っています。初心者にもわかりやすく、お店のようなおいしいパンを作るポイントをお伝えします。

料理教室「キッチンスペース831」では今後も、当社が培ってきたプロのニーズに応える調理の技術やアイディアをお届けしてまいります。​

• ＜対面レッスン＞初めてのパン作り！基本の生地で作るパン屋さんで人気の惣菜パン3種

■日時：5月12日（金） 10:30～13:30
　　　　5月13日（土） 10:30～13:30
　　　　5月31日（水） 10:30～13:30
■定員：各回 5名
■参加費：6,000円（税込）
■開催場所：ケンコーマヨネーズ株式会社　東京本社　2F Cooking Lab（東京都杉並区高井戸東3丁目8番13号）
■持ち物：エプロン、お手拭き用タオル、筆記用具、お持ち帰り用の手提げ袋（大きめの保冷バッグがおすすめです）
■レッスン内容：調理実習（3品）
①ハム＆コーンぱん（プレーン生地）
②アスパラベーコンぱん（プレーン生地）
③メロンパン（スイート生地）・メロンパンの皮も作成
※途中座学を含みます

ハム＆コーンぱん

アスパラベーコンぱん

メロンパン

■お申込はこちら：https://www.street-academy.com/myclass/136653

★『キッチンスペース831』の詳細はこちら：https://www.kenkomayo.com/pro/pages/feature_831.aspx