「みんなでつくったかすみがうらの梨ピューレ」 廃校キャンプ場マルシェ『でじまるしぇ』×『ダイハツマルシェ』で販売
環境にやさしい農業とアップルサイクルでサステナブルな取り組みへ
みんなでつくったかすみがうらの梨ピューレ 250ｇ、結の市で育 てられた野菜や果物 商品イメージ
廃校キャンプ場マルシェ「でじまるしぇ」×「ダイハツマルシェ」へ出店！ 地場野菜も販売
このマルシェでは、かすみがうら市の未利用梨の問題に取り組むため、市内の中学生と協力して作られた『かすみがうらの梨ピューレ250ｇ』を販売いた致します。
同時に、茨城県の農家グループ「結の市」が誇りを持って育てたこだわり野菜もご提供いたします。ダイハツの移動販売車「Nibako」（ニバコ）を活用し参加者に対し、フードロス削減の取り組みと地元の農産物の魅力を知っていただく機会を提供します。
【出店概要】
開催日 ：2023年12月9日（土）10：00から16：00
出店場所 ：茨城県かすみがうら市坂2039-1 （旧佐賀小学校）
販売メニュー ：「かすみがうらの梨ピューレ」 「こだわり地場野菜」
※当日は、キッチンカー「楽歩」（らふ）にて、梨ピューレを使用した料理と「結の市」の野菜を使用したメニューも召し上がりいただけます。販売個数に限りがございます。営業終了前に販売を終了する可能性がございますのでご了承ください。
最近では、農薬や化学肥料を使用しないオーガニック食材を小中学校の学校給食に取り入れる自治体の取り組みが広がっています。かすみがうら市でも、有機栽培米への積極的な取り組みを進め、学校給食に導入する計画が進行中です。
さらに、自治体は「アップサイクル」の概念にも注目し、やむを得ず利用できなくなった資源や材料に新たな価値を見出し、有効に再利用する方針を打ち出しています。これにより、廃棄物の削減と資源の有効活用が両立し、地域全体のサステナビリティが向上することが期待されています。
みんなでつくったかすみがうらの梨ピューレ について
年間を通して果樹栽培の盛んなかすみがうら市では、多くの生産物を市場に供給する一方、未利用の果実について課題としており、2022年より産学官連携として未利用梨を利用したプロジェクトを開始し、2023年10月より販売を開始いたしました。
梨ピューレは、そのまま召し上がりいただけるけるほか、さまざまなお料理にも。旬の時期以外でも年間を通してご利用いただけます。
梨ピューレプロジェクト
URL：http://kasumigaurafruits.com
地域創生の取り組みとして、ふるさと納税返礼品としても提供しております。
さとふる：https://www.satofull.jp/products/detail.php?product_id=1445712
結の市について
茨城県を拠点にしている農家グループ。『食べて美味しいだけでなく、体に優しい、環境にも優しい野菜づくり』をモットーに、農薬、除草剤、化学肥料は一切使わず、付加価値の高い農作物の生産を志しています。さらに新たな試みとして環境負荷の少ない自然栽培(炭素循環農法等)を進めており、安心安全な野菜や果物を提供できるグループになれるよう、日々研究を重ねております。
URL：https://instagram.com/yuinoichi10
CAMPieceかすみがうらについて
山と湖のまち、かすみがうらで田園風景の中に佇む旧佐賀小学校を利活用し2022年にオープンしたキャンプ場です。霞ヶ浦までは車で5分。グラウンドでを利用したテントサイトは8ｍ×10ｍと広々として、薪は使い放題で開放的な夜空を眺めることができます。ペット同伴可能なサイト、小型犬専用と中・大型犬専用のドッグランもあります。
住所：茨城県かすみがうら市坂 2039-1 （旧佐賀小学校）
URL：https://campiece.com/area/kasumigaura/
Nibako（ニバコ）について
「Nibako」（ニバコ）は、ダイハツ工業株式会社でレンタルできる移動販売車であり、軽トラックの荷台に 設置可能な荷箱を活用し、移動販売を始めたい小売業等の事業者をサポートする、オールインワン移 動販売車です。「Nibako」による移動販売が広がることで、これまでにない場所に人が集い、事業者・関 連業者・消費者がつながり合う新しいコミュニケーションが生まれ、地域の活性化に貢献できると考えてい ます。茨城ダイハツ販売株式会社でも取り扱いしております。
URL：https://nibako.daihatsu.co.jp/
合同会社楽歩について
梨ピューレを使用した料理や飲料を提供しているキッチンカー。一生懸命頑張って肩の力が入りすぎて疲れてしまったときには、肩の力を抜いてみよう（rough)。色々あるけど、いつか笑顔を取り戻せるように（laugh)。そして一度きりの人生、一緒に楽しみながら一歩一歩進んでいけたら。との想いを屋号楽歩（らふ）に乗せて市内の公共施設や民間施設、近隣の大学校などに出店しております。
URL：https://www.instagram.com/kasumi_laugh/
地域力創造株式会社について
私たちは、全てのステークホルダー、地域と共栄共存しあらゆる地域課題に対し現地に身を置き、寄り添うことでオールインワンによる課題解決、そして新たな価値と笑顔を作り出すことを目指します。
かすみがうら市地域おこし協力隊 事業受託事業者
社名：地域力創造株式会社
設立：2023年1月6日
代表氏名：近藤威志
所在地：東京都台東区浅草6-1-16 HATCHビル
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