【東京・新宿】“痺れる旨さ”と“爽快ビール”の究極コラボ!今、大注目の「麻辣湯」とビアガーデンが融合。日本初となる「麻辣湯しゃぶ×ビアガーデン」が新宿に誕生!
〜開放的な屋上空間で味わう「麻辣湯」。心身ともにリフレッシュできる、新感覚のグルメ体験〜

栄盛株式会社グループ(本社:神奈川県横浜市、代表取締役:平本 秀美)は、この夏、スパイシーでヘルシーな「麻辣湯しゃぶしゃぶ」と開放的な「ビアガーデン」を融合させた、新たなグルメ体験「麻辣湯しゃぶ×ビアガーデン」を、BLAST! SHINJUKU内の「老媽火鍋 ビアガーデン&しゃぶしゃぶ」にて開始しました。
今大注目の“麻辣湯”をベースにしたしゃぶしゃぶは、唐辛子や花椒などの香辛料が代謝を促進し、脂肪燃焼やデトックス、美肌効果に加え、冷房による夏の冷えや夏バテ対策にも最適です。
さらに、ピリリと痺れる麻辣の刺激と、キンキンに冷えたビールの爽快感はまさに最高の組み合わせ。開放的なビアガーデンで仲間と楽しむ新感覚の「麻辣湯しゃぶ」が、これまでにない満足感をお届けします。
これまでにない
「麻辣湯しゃぶ×ビアガーデン」が織りなす、新たな食体験
食と健康を両立したい大人にこそ体験していただきたい、この夏の新たな定番です。
※自社調べ 2025年6月末時点
日本国内における「麻辣湯しゃぶしゃぶとビアガーデンを融合させた店舗」として
今大注目の”麻辣湯”をオリジナルしゃぶしゃぶで♪

健康と美容を叶える「麻辣湯しゃぶ」
中国・四川発祥のスパイシーなスープ「麻辣湯(マーラータン)」をベースにした「麻辣湯しゃぶ」は、その美味しさだけでなく、健康と美容に嬉しい効果も期待できる一品です。
・厳選28種の薬膳スパイスを使用した特製スープ
・新鮮!80種以上の肉や野菜などの豊富な具材
・自由自在!20種以上の薬味調味料つけダレ
たっぷりの野菜と薬膳スパイスが溶け込んだ「麻辣湯しゃぶ」は、多様な健康・美容効果が期待できます。
美容を意識する女性はもちろん、ダイエット中の方や、冷房による夏の冷え、夏バテ対策にも最適です。
この夏、”MY麻辣湯しゃぶ”を見つけて、健康と美容に磨きをかけませんか。


~麻辣湯しゃぶコースのご紹介~
【麻辣湯しゃぶコース】
お好きな具材を選び、あなただけの”MY麻辣湯しゃぶ”をお作りいただけます♪
◆選べる12種コース◆
3300円/2時間飲み放題付4800円
◆選べる16種コース◆
4400円/2時間飲み放題付5800円
✓20種以上の薬味調味料とサラダバーは、おかわり自由でご利用いただけます。
✓全コース、+500円でプレミアム飲み放題に変更可。世界のビールも飲み放題!
~”MY麻辣湯しゃぶ”How to eat~

”MY麻辣湯しゃぶ”How to eat
組み合わせは無限大。”MY麻辣湯しゃぶ”を見つけ、あなただけのオリジナル”MY麻辣湯しゃぶ”をお楽しみください。
【4STEP】
1.単品orセットを選ぶ
2.スープを選ぶ
3.お好きな食材を選ぶ
4.自由にタレを作ろう
~店舗詳細・ネット予約~
他コース、クーポン情報やネット予約は食べログ、またはホットペッパーグルメをご確認ください!
SNS映えも抜群!ひんやりタピオカスムージーなど、多様なドリンクをご用意♪



夏季限定!夏祭りビアガーデンも開催中



オープン記念特典


店舗情報
老媽火鍋 新宿南口店ビアガーデン&しゃぶしゃぶ
■住所:〒151-0053
東京都渋谷区代々木2丁目7-2
BLAST!SHINJUKU 3階
■営業時間:11:00 - 23:00
■予約番号:050-5594-6632
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13301270/
■アクセス
・新宿駅「南口」「甲州街道改札」「新南改札」より徒歩3分
・都営地下鉄新宿駅 「A1」出口より徒歩1分
・バスタ新宿より徒歩3分
~系列店のご紹介~
鶏闘士 本店
■住所:〒160-0021
東京都新宿区歌舞伎町1-18-6 1F-2F
■予約番号:03-6457-6898
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13264873/
鶏闘士 新館
■住所:〒160-0021
東京都新宿区歌舞伎町1丁目21-3
■予約番号:050-5600-3885
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13283244/
鶏闘士 別館
■住所:〒160-0021
東京都新宿区歌舞伎町1丁目18-5白馬車ビル2階
■予約番号:03-6265-9495
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13273194/
北京ダック専門店 民福・北京烤鴨店 銀座1丁目店
■住所:〒104-0061
東京都中央区銀座1-8-19 キラリト銀座ビル 8F
■予約番号:050-5595-3571
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