◆ 南信州テロワール・Sevenメーカーズガラパーティー◆ ～7つの銘酒とリンクスが誇る美食、造り手とつづる至福の夜～ ＊駒ヶ根高原リソートリンクス20周年感謝イベント＊
南信州を代表するこだわりの酒造メーカー7社と地元食材をテーマにした食の祭典「南信州テロワール・Sevenメーカーズガラパーティー」を2026年6月27日（土）・28日（日）の2日間開催します。
株式会社三河湾リゾートリンクス 代表取締役社長 牧 久【長野県：駒ケ根高原リゾートリンクス】（TEL：0265-82-8511）は、今年2026年7月7日をもって20年の節目を迎えます。
今回この20周年を記念し、当館とお取引のある地域の酒造メーカーにご協力をいただき、駒ヶ根高原リゾートリンクスだから出来る奇跡の7メーカーが一堂に集まる、７メーカーズディナーパーティーを開催します。
7つの酒造メーカーとして「①マルスウイスキー ②南信州ビール ③米澤酒造 ④杉の森酒造、
⑤Vinvie（シードル）⑥ドメーヌヒロキ ⑦ベリービーズワイナリー」。
長野県・中信、南信州が誇る「至高の美酒」が一堂に会する、駒ヶ根高原リゾートリンクス20周年記念のスペシャルイベントです。
長野県の中央・北・南アルプスの雄大な山に囲まれた豊かなテロワールの中にある7つの酒造メーカーのこだわりや商品の説明など、造り手自身の言葉で楽しく、ためになる会話をお楽しみいただきながら、お食事は地域食材を活かしたローカルガストロノミ―のビュッフェ料理を総料理長中路渾身の料理に昇華しご提供いたします。
お気に入りの美味しいお酒と、当日だけの特別料理を思う存分味わい、心に刻まれるひと時を体験ください。
ドリンクは、この日限りの限定的アイテムも揃えておりますので、ご期待ください。
【イベント開催詳細】
6/27（土）・6/28（日）予約制 両日とも2部制 ①17：00～ ②19：00
料金：お一人様8,000円（サ込税込み） ビュッフェ料理、ワンドリンク付き
追加ドリンク 当日チケット販売
〈自社限定1泊朝食プラン〉 ※お一人様あたり料金
6/27（土）1室2名利用￥15,000/1室3名利用￥14,000/1室1名利用￥17,000
6/28（日）1室2名利用￥12,000/1室3名利用￥11,000/1室1名利用￥14,000
お問合せは 0265-82-8511
【イベントの目的】
1. 開業20周年の感謝を込めた特別な2日間
駒ヶ根リンクスは、開業から20周年を迎えました。本イベントは、この20年の歩みの中、地域性豊かでこだわりのメーカーと、ローカルガストロノミ―を感じるお料理をビュッフェ形式で提供し、新たな駒ヶ根リンクスの料理の方向性を導くためのイベントを行い、これまで支えてくださったお客様や地域の皆様へ感謝も込めたアニバーサリーイベントです。
2. 地域飲料ブランドの“再発見”の場を提供
南信州および信州を代表する7つの銘酒メーカーが参加予定です。
ウイスキー、ワイン、シードル、日本酒、クラフトビールに加え、一部リンクスオリジナル商品もご提供し、「この地域ならでは」のテロワールを体験いただけます。
3. 料理長こだわりのペアリング体験
各酒類に最適な地元食材を活かしたビュッフェメニューをご用意。
「お酒の個性を引き立てる」ペアリングコーナーを設け、食とお酒の相乗効果をカジュアルにお楽し
みいただけます。
中路総料理長が駒ヶ根17年間、育んだ関係のこだわりの生産者様から仕入れ、旬と鮮度を活かした王道のフレンチの技法で、良い素材を最大限に生かしたお料理を提供します。
いつものバイキング料理とは違う、手の込んだ「ローカルガストロノミ―・ビュッフェ料理」を提供します。
4. 造り手と直接ふれあう交流型イベント
各メーカーの担当者がブースに立ち、製法やこだわり、銘柄に込めた想いなどを直接語ります。
インタビュー形式で「推し酒プレゼン」も予定。7つの蔵のこだわりを余すことなく知ることが出来できます。
【当日のみ限定品】
当日は普段指定された場所でしか飲めないお酒や、メーカー一押しの銘柄を提供を予定していますのでぜひ参加して味わってください。
5. ノンアルコールでも楽しめるテロワール体験
リンクス料飲マネージャー考案のオリジナル・ノンアルコールカクテル（モクテル）を数種ご用意。南信州の素材を用いることで、アルコールが苦手な方やお車でお越しの方にも、この地ならではの“味わい”を楽しんでいただけます。
6. 南信州の豊かな食材を活かした特別メニュー
総料理長中路（在籍17年）が腕を振るい、通常バイキングとは一線を画す、地域食材などを活かしたビュッフェ料理をご提供します。
いつものバイキング料理とは違った、お酒に合うお料理を考案中。また、普段のバイキングでは出せない特別なメニューでお食事としても大満足のイベントです。
中路総料理長の確かな王道フレンチの技を活かしたお料理は、当日の楽しみです。
総料理長 中路啓太プロフィール
ハウステンボス内ホテル・ヨーロッパ内レストラン「デ・アドミラル」などでムッシュこと上柿元勝（かみかきもと まさる）氏に師事
その後ベトナムフレンチやイタリアン、京都のウェスティン都のレストランなどで研鑽。
2009年より当館の料理長に就任。別館季澄香では、新たなチャレンジとして「蕎麦フレンチ」と称し、シェフが十割蕎麦を打ち、そばとフレンチのローカルガストロノミ―に挑戦している。
◆ホテル概要 「駒ケ根高原リゾートリンクス」
所在地：長野県駒ケ根市赤穂5-1086 TEL 0265-82-8511 FAX 0265-82-8522
客室：66室（スタンダードツイン62室・デラックスルーム2室・セミスィートルーム2室）
レストラン：1か所（夕食・朝食バイキング）
温泉大浴場：内湯男女各１/露天風呂各１（露天のみ温泉100％）循環加温 ※はやたろう温泉
付帯設備：ロビーサロン1か所・チャペル1か所
◆メーカーご紹介
マルス駒ケ岳蒸留所（ウイスキー）
〈マルス駒ケ岳蒸留所〉/駒ヶ根高原
当館と同じ駒ヶ根高原の中に位置しており、中央アルプスの麓標高798mの豊な自然に囲まれ、良質な水と澄んだ空気、温度環境が揃った場所で生まれるウイスキーは多くのファンを魅了し、今回もイベントに合わせた品種も用意します。
杉の森酒造（日本酒）
〈杉の森酒造〉/塩尻市奈良井
2021年「スギノモリ・ブルワリー」として再生。杉の森酒造としては1793年創業として2012年に休眠。改めて木曽の素晴らしい環境の中新たな取り組みを始めた、今注目の日本酒の酒蔵。
ドメーヌ・ヒロキ（ワイン）
〈ドメーヌ・ヒロキ〉北安曇郡池田町
北アルプスを望む高台にあるワイン醸造所は2020年にオープン。ブドウ栽培は2009年からこの北アルプスの土地で始まっており、冷涼で昼夜の寒暖差などから質の高いブドウを育てています。
小規模ながらそのワインは日本のコンクールでも賞をを獲得しており、今注目のワイナリーです。
VinVie（ワイン・シードル）
〈VinVie〉/下伊那郡松川町
南信州はリンゴの一大産地であることから、この地域ではシードル（りんごの発泡酒）の生産者が多くおり、中でもVinVie（ヴァンヴィ）さんのワイナリーで作るシードルは自社農園で収獲したりんごを使った特別な味わいです。
米澤酒造・今錦（日本酒）
〈米澤酒造〉/上伊那郡中川村
南信州伊那谷のほぼ中央、天竜川の東岸に位置し、明治40年、自然環境と良質な水（南アルプスの湧水）に恵まれた場所では「世界酒蔵ランキング」では６年連続トップ10入りを果たしています。
南信州ビール（クラフトビール）
〈南信州ビール〉/駒ヶ根高原
1996年長野県第1号のクラフトビールメーカーとして駒ヶ根高原に誕生しました。標高800mに位置する醸造所は、ビール造りに恵まれた環境です。作りてり手と自然との密なやり取りを通じ、経験のすべてを注入し環境と向き合いながら、真摯に取り組んでいます。
ベリービーズワイナリー（ワイン）
〈ベリービーズワイナリー〉/塩尻市
松本平の最南端、桔梗ケ原地区はワイン用ブドウに適した土地。ワインへの情熱を持った醸造チームが、手仕事でワイン造りを行っていて、中でも当社のオリジナルブランドとして「キュベ季澄香シャルドネ」と「キュベ季澄香メルロー」は総料理長の料理に合うここでしか飲めない逸品です。
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