お米を「買う」から「ストックする」へ。zero The Riceのお米を届けるECショップ「Rice Stock」9月1日正式オープン

第一弾は栃木県宇都宮市・大澤農園。コシヒカリ、ゆうだい21、にじのきらめきを販売

株式会社タイラス（所在地：東京都港区高輪、代表：松浦雄一郎）は、2026年9月1日（火）、zero The Riceのお米を販売するECショップ「Rice Stock（ライスストック）」を正式オープンします。

第一弾として販売するのは、栃木県宇都宮市・大澤農園のお米。「コシヒカリ」「ゆうだい21」「にじのきらめき」の3品種を取り揃え、必要なときに購入できる「単品購入」、毎月届く「定期便」、一年分のお米をあらかじめ確保し、複数回に分けて受け取る「年間ストック配送」から、暮らしに合った買い方を選ぶことができます。

Rice Stockとは

Rice Stockは、zero The Riceのお米を販売するECショップです。

Rice Stockが大切にしているのは、生産者の顔が見えること、お米を玄米の状態で温度管理された環境に保管すること、そして白米は出荷に合わせて精米すること。

お米を選ぶとき、品種や価格だけでなく、「誰が、どこで、どのようにつくったお米なのか」を知って選べるように。お米はできるだけ良い状態で保管し、白米は出荷に合わせて精米することで、おいしさを食卓まで届けます。

zero The Rice ― つくる人にも、食べる人にも、納得できるかたちで

zero The Riceは、おいしいお米を、これからもつくり続けられる環境をつくるための取り組みです。

お米づくりには、肥料や燃料、農業機械などさまざまなコストがかかる一方、お米の価格は市場の相場に左右されやすく、生産者が安定して米づくりを続けていくことは決して簡単ではありません。

zero The Riceでは、生産者と継続的に向き合い、年間を通して適正な価格でお米を仕入れることで、生産者が安心しておいしいお米をつくり続けられる環境を支えていきます。

そしてRice Stockは、そうして大切につくられたお米を「零米（ゼロマイ）」として、その背景やつくり手の想いとともに食べる人へ届けます。

第一弾は、栃木県宇都宮市・大澤農園

Rice Stockのスタートをともにするのは、栃木県宇都宮市の大澤農園です。

環境負荷の低減に取り組む農業者として「みどり認定」を受けている大澤農園では、コシヒカリとゆうだい21に有機JAS適合資材「極肥料」を使用するなど、おいしさと品質にこだわった米づくりに取り組んでいます。

販売するのは、しっかりとした旨みと粘りを楽しめる「コシヒカリ」、もちもちとした食感が特徴の「ゆうだい21」、粒立ちがよく、さまざまな料理に合わせやすい「にじのきらめき」の3品種です。

なかでも、宇都宮大学で開発された「ゆうだい21」は、全国の食味品評会で高い評価を受け、「米・食味分析鑑定コンクール：国際大会」では3年連続で品種別の金賞受賞数トップを記録するなど、注目を集めています。

暮らしに合わせて選べる、3つのお米の買い方

Rice Stockでは、暮らしに合わせて3つの購入方法をご用意しています。

「単品購入」は、必要なときに好きなお米を購入したい方に。

「定期便」は、毎回注文する手間を減らし、日々のお米を無理なく続けたい方に。

そして、Rice Stockならではの買い方が「年間ストック配送」です。

一年分のお米をあらかじめ確保し、必要になるまで温度管理された環境で玄米の状態のまま保管。白米は出荷に合わせて精米し、複数回に分けてお届けします。

自宅に大量のお米を保管する必要がなく、「これから食べるお米が確保されている」という安心と、できるだけ新鮮な状態のお米を受け取れる仕組みです。

また、初めての方に向けて、3品種を食べ比べられる「おためしセット」もご用意しています。

お米を「買う」から「ストックする」へ

Rice Stockが届けたいのは、お米そのものだけではありません。

日々食べるお米を、誰がつくったのかを知ること。

自分や家族に合うお米を見つけること。

そして、これから食べるお米をあらかじめ確保しておくこと。

「なくなったら買う」だけではない、新しいお米との付き合い方を提案します。

2026年9月1日の正式オープン後は、まず大澤農園のお米を中心に展開。今後はzero The Riceの取り組みを広げながら、生産者や産地、品種の拡大を目指していきます。

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サービス概要

サービス名： Rice Stock（ライスストック）

サービス開始日： 2026年9月1日（火）

取扱商品： 「零米（ゼロマイ）」

生産者： 大澤農園

産地： 栃木県宇都宮市

取扱品種： コシヒカリ／ゆうだい21／にじのきらめき

購入方法： おためしセット／単品購入／定期便／年間ストック配送

公式サイト： https://ricestock.jp/

運営会社： 株式会社タイラス

事業パートナー： ねぎびとカンパニー株式会社（zero The Rice）https://negibito.com/

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本件に関するお問い合わせ

株式会社タイラス

Rice Stock事業部

E-mail：[e-mail]