エキマルシェ大阪に全国初出店の『ファームマルシェ』が開業！全国に農業公園を展開する㈱ファームの手がける新業態店舗

ＪＲ大阪駅構内のエキナカ商業施設「エキマルシェ大阪」（開発運営：㈱ジェイアール西日本デイリーサービスネット）は、５月２９日（木）に、全国初出店の新規店舗『ファームマルシェ』を開業いたします。
『ファームマルシェ』では、堺ハーベストの丘、滋賀ブルーメの丘など、全国各地の農業公園において製造されたソーセージ、ベーコン、乳製品、パン、スイーツの中から、選りすぐりの「美味しい」自家製品を中心としたこだわりの商品をお届けします。お客様に笑顔と心の豊かさをお届けする日頃の公園運営における姿勢を礎に、美味しさと演出によるサプライズをお客様にご提供させていただきます。
全国の農業公園を運営する㈱ファームの手がける新業態、『ファームマルシェ』にどうぞご期待ください。

◆オープン日時
平成２６年５月２９日（木）午前１０時
◆ショップ概要
【ショップ名】 『ファームマルシェ』
【営業時間】 １０時～２２時
【運営会社】 株式会社ファーム（愛媛県西条市）
【店舗場所】 マルシェズキッチンゾーン内
◆ファームマルシェの魅力
【１】素材を見極める力
長い間、農業公園を運営してきた㈱ファームが、素材を見極め、素材ごとの最高の美味しさを引き出したハイクオリティな商品が、洗練されたデザインのスタイリッシュなショップに並びます。たとえば、今回店頭で販売するヨーグルトは、滋賀ブルーメの丘で飼育しているジャージー牛の搾乳により製造しています。ジャージー牛は、搾乳量は少ないにも関わらず、その濃厚な牛乳の味わいから、クオリティの高い商品が生まれます。
【２】地域の特産品を使用した商品
㈱ファームが運営する公園の在る、それぞれの地域の特産品を使用し商品づくりを行っています。京丹後市の竹炭を使用した「黒ベーコンドッグ」や「黒ソフト」など、地域の素材を極限まで追及し、商品開発を行っています。
【３】販売商品の一部ご紹介
・黒ベーコンドッグ
京丹後市の竹炭によって黒く染まったパンに、堺ハーベストの丘で熟練した燻製技法で仕上げたベーコンをボリュームいっぱいに挟みました。
・ソフトクリーム（バニラ/黒ゴマ）
滋賀ブルーメの丘のジャージー牛から搾乳された希少な乳を使用。黒ゴマ味は、芳醇な黒ゴマと、京丹後市の竹炭によって黒く染めました。
・バウムクーヘン（ソフトタイプ/ハードタイプ）
ソフトタイプは、岡山ドイツの森で丹精込めて丁寧に焼き上げ、しっとりとした舌触りが特徴。ハードタイプは赤城クローネンベルクで作った、サクサク感となめらかさがまじり合う傑作です。
・ヨーグルト
滋賀ブルーメの丘のジャージー牛から搾乳した希少な乳を使った、濃厚な味わいのヨーグルトです。
◆オープニングキャンペーン
５月２９日（木）～６月１日（日）の４日間、７００円（税込）以上お買い上げの先着５０名様（各日）にプレゼント
【プレゼント内容】
㈱ファームの運営する「堺ハーベストの丘」、「滋賀ブルーメの丘」、「丹後あじわいの郷」いずれか１施設のペアチケットと幸運の四葉のクローバーの種