東京名物もんじゃとフレンチの融合。月島もんじゃストリートの人気店「もへじ」が渋谷スクランブルスクエア12階にオープン。

 加納コーポレーション株式会社（本社:東京都中央区築地、代表取締役社長：加納 史敏）は、15店舗目の出店として2019年11月1日（金）渋谷スクランブルスクエアに「もへじ」をオープンしました。
 
 今回のもへじのテーマは【もんじゃ✖️フレンチ】
 王道のもんじゃに加えて、多種多様なフレンチのソースで、全く新しいもんじゃを提供します。
 
 アラカルトはもちろん、フレンチともんじゃのコースもご用意しております。
 
 食材は、豊洲市場から新鮮な旬の食材を目利きして直送します。
 
 渋谷スクランブルスクエアから、東京文化のもんじゃの新しい形を発信します。

• もんじゃ

【伝統】明太子ともちもんじゃ

     

【革新】オマール海老のビスクもんじゃ

• アラカルト

クジラのユッケ

茄子と鰻のフォアグラの鉄板焼き 玉葱のヴィネグレット マデラソース

ブイヤベース

真鱈白子のベニエ アンチョビクリーム

• 店内

ワイン、シャンパン、スパークリング各種取り揃えています