「飲食店の新しいカタチ」ブランドシェアリングサービスを展開している、株式会社グッドフードデザインから新ブランド【 東京ビビンバ倶楽部 】をリリース！

株式会社グッドフードデザイン（本社:東京都渋谷区）は飲食店やゴーストレストランの売上支援に特化した、デリバリー専門のブランドシェアリングサービスを展開しております。第一弾のサラダボウル専門店の【GRIT TODAY】に続き、ビビンバ専門店の新ブランド【 東京ビビンバ倶楽部】を2022年9月20日にリリースいたしました。

 

• 【 東京ビビンバ倶楽部 -ビビンバ専門店- 2022年9月20日にリリース 】

韓国料理で外せない、人気料理のビビンバ。
とろ〜り温泉たまごとこだわりの3種のナムルにピリ辛キムチを盛り付け。
野菜もたっぷり取れて、女性にも大人気の商品です。
メニューラインナップは、甘辛コチュジャンの自家製タレを絡めて焼いた、当店自慢の特製牛カルビや、海老とサーモンの魚介系など５種のビビンバと、相性の良いスープ3種をご用意しております。
 

• ブランドシェアリングサービスとは

ブランドシェアリングサービスは、従来のフランチャイズとは違い、
今の店舗はそのまま運営をしながら、Uber Eatsや出前館などのデリバリーサービスを活用し、新たなブランドを運営することで、売上を最大化させていく飲食店の新しいビジネスモデルです。
2020年にコロナが世界中に蔓延したことにより、「デリバリー」の需要が爆発的に伸びました。これまでデリバリーを使ったことがなかった人も、外出せずに利用できるデリバリーの利便性を実感し、今では新しい生活習慣としても定着しております。

 

 

• 株式会社グッドフードデザインについて

株式会社グッドフードデザインは、ブランディング実績のある経営者とマーケティング専門家によるチームが、
働く女性や健康志向の顧客をターゲットにしたブランドを中心に、新ブランドの開発をしています。

また、すべての店舗様に専任の担当者をつけ、サービス導入の研修から売上向上のためのマーケティング支援など、手厚いサポートに力を入れています。
第一弾であるサラダボウル専門店のGRIT TODAY は、2020年8月に東京恵比寿でオープンしました。サラダ激戦区の中で月商300万円の売上・年間2万食の販売実績をつくることができました。2022年3月よりブランドシェアサービスを開始し、半年で全国60店舗の加盟店の導入が決まっております。


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個別でのリモート相談会も実施しておりますのでお気軽にお問い合わせください。

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Web：https://gfd.jp
担当：末永・岩崎