【ケンズカフェ東京×蔦屋書店】4/24(水)～5/12(日)高知蔦屋書店にて、ケンズカフェ東京ポップアップストアがオープン！

ケンズカフェ東京×蔦屋書店 POPUP＃2

株式会社颯

2024年4月22日 14時02分

ガトーショコラ専⾨店「ケンズカフェ東京」の全国卸販売を展開する株式会社颯（読み：ハヤテ、所在地：東京都台東区）は、2024年4月より全国数か所の蔦屋書店にて自社初となるPOPUPストアを開催しています。

4月12日より開催された福岡県「六本松蔦屋書店」に続き、4月24日～高知県「高知蔦屋書店」にて第二段の開催が決定！　日本一の称号を与えられた『特撰ガトーショコラ』の他、ケンズカフェ東京オリジナルの商品が販売されます。

蔦屋書店＜TSUTAYABOOKS＞

大型複合書店『蔦屋書店』では「本や音楽、映画に囲まれながら、そこで過ごす「時間」を楽しんでいただける空間を。」をテーマに、書籍の取扱に限らず、地域名産品や限定グッズの販売、カフェスペースやシェアラウンジ併設など幅広い事業を全国各地にて展開されています。

『高知蔦屋書店』は、「職人のこだわりから日常が楽しくなる“市場”」として、2018年12月にオープン。
総面積約2,500坪に広がる同施設では、書籍や雑貨はもちろん、カフェや飲食スペースも充実。高知県が誇る『食』を中核とした市場のようなにぎわいが楽しめます。

＜POPUP詳細＞

高知蔦屋書店

[店舗情報]
店舗名：高知蔦屋書店
所在地：〒781-0084 高知県高知市南御座6-10
電話番号：088-882-5544
営業時間： 9:00〜22:00（不定休）
公式ホームページ： https://store.tsite.jp/kochi/
公式インスタグラム：https://www.instagram.com/kochi_tsutayabooks/

[催事情報]
場所：高知蔦屋書店　1F中央広場
期間：2024年4⽉24⽇(水)〜2024年5⽉12⽇(⽇)
開催時間：9:00〜22:00（予定）
※店舗営業時間とケンズカフェ東京POPUP開催時間は異なる場合がございます。

ケンズカフェ東京とは

⽒家健治シェフが⼿掛け、東京・新宿御苑前に総本店を構える⽇本初のガトーショコラ専⾨店。
世界最高峰のチョコレートを惜しみなく使用した『特撰ガトーショコラ』は、日本一のガトーショコラと称され、スイーツ好きで定評のある芸能人がこぞって絶賛、手土産に起用されています。
「スイーツ TOKYO 百名店」に6年連続、⾷べログ「全国⼈気チョコレート店ランキング」では8年連続第⼀位に選定されるなど、これまで品評会で⾼い評価を獲得し、数々の賞を受賞。「⽇本ギフト⼤賞2015東京賞」「JAPAN SWEETS AWARD2016」ぐるなびの「接待の⼿⼟産セレクション特選30」にも選出されました。

商品ラインナップ

●特撰ガトーショコラ

不動の人気を誇る特撰ガトーショコラ

「DOMORI」の創業者ジャンルーカ・フランゾーニ⾃らが、ケンズカフェ東京のために調合した世界で1つのチョコレート「KEN’S BLEND CRIOLLO」を使⽤。
アルコール・⾹料不使⽤。⼩⻨粉を⼀切加えないグルテンフリー仕上げ。
⾼品質チョコレートが⽣み出す、上品なカカオの⾹り、濃厚でコクのある奥深い味わいが楽しめるる⾄極の逸品です。

[価格] 3,500円（税込）
[賞味期限] 冷蔵：14⽇（解凍⽇含む)／常温：2⽇

▶美味しい召し上がり⽅

三段階の味わいが楽しめる

召し上がる温度によって様々な味わいがお楽しみいただけます。

常温で・・テリーヌショコラのようなしっとりとした⾷感と濃厚な味わい。
冷して・・冷蔵庫で冷やすと、⽣チョコの⼝溶けに。チョコレートそのものの味を堪能。
温めて・・電⼦レンジで軽く温めると、外はふっくら、中から濃厚なチョコレートがとろけだし、カカオの酸味と苦味がより際⽴ったフォンダンショコラのような⾷感に。

▶パッケージ

ギフトにも最適

オリジナルの紙袋・リーフレット付。⾼級感のある包装でさまざまなシーンでの⼿⼟産・贈り物に最適
です。

●生チョコCRIOLLO

希少品種クリオロカカオを100％使⽤（カカオ72％）

特撰ガトーショコラでも使⽤している「KENʼS BLEND CRIOLLO」を100％使⽤したプレミアムな⽣チョコレート。新鮮な⽣クリームと合わせ、濃厚なカカオを滑らかなくちどけに仕上げています。味わい深く、芳醇な⾹りが漂う⽣チョコレートは、お酒にも負けないインパクトを持ち、赤ワインやウイスキーなどのお酒との相性も良く、⾷通の方への贈り物にも最適な一品です。

[価格] 2,600円（税込）
[賞味期限] 冷蔵：21⽇（解凍⽇含む)
※洋酒使⽤あり（ウォッカ、極微量）

●キャラメルサンド

直営店でも⼈気の⾼いキャラメルサンド

口どけなめらかなキャラメルを⾹ばしいカカオクッキーでサンドしました。カカオクッキーとキャラメルの間にはチョコレート「DOMORI SpecialT」を使⽤、⾷感のアクセントとしてくるみが入っております。

[価格] ギフトボックス5個⼊ 1,950円（税込）
[賞味期限] 60⽇
[アレルゲン] 卵・⼩⻨・乳成分・⼤⾖・くるみ

●KEN’S エクレア

お子様にもおすすめなエクレア

サクサクのシュー皮の中にバニラが香るふわとろなカスタードクリームをたっぷりと詰めて。
トップにコーティングしたビターチョコレートとナッツが、クリームの優しい甘さを引き立て、濃厚ながらにもさっぱりとした味わい。大人の方はもちろん、お子様にも喜ばれる一品です。

[価格] 580円（税込）
[賞味期限] 2⽇
[アレルゲン]　卵・乳成分・小麦・大豆・アーモンド

ケンズカフェ東京全国販売店

<関東エリア>
ケンズカフェ東京上野御徒町店
東京都台東区台東4-31-4 1階
電話番号　　03-5817-4355
営業時間　　10:00〜18:00（定休日：土日祝）

ケンズカフェ東京青山店
東京都港区南青山2-27-22 青山安田ビル1階
電話番号　　03-5843-0921
営業時間　　11:00～19:00（定休日：火）

ケンズカフェ東京浅草店
東京都台東区浅草1-26-4 ささのビル1階
電話番号　　03-5830-7721
営業時間　　10:00〜18:00 （定休日：火)

ケンズカフェ東京清澄白河店
東京都江東区白河2丁目10-6
電話番号　　03-5875-8837
営業時間　　10:00〜18:00 （定休日：月火）

ケンズカフェ東京 TOKYOタワー店
東京都港区芝公園4-2-8　東京タワー1F正面入口
電話番号　　080-7957-2775
営業時間　　10:00〜20:00（定休日：施設に準ずる）

【取扱】ANA FESTA羽田61番ゲート店
東京都大田区羽田空港3-4-2 羽田空港第2ターミナル
国内線出発ゲートエリア
電話番号　　03-5539-9000
営業時間　　6:00〜20:00

＜近畿エリア＞
ケンズカフェ東京生駒店
奈良県生駒市谷田町1600アントレいこまⅠ
電話番号　　080-7842-3466
営業時間　　10:00〜20:00 (定休日：無し)

＜四国エリア＞
ケンズカフェ東京高松店
香川県高松市サンポート2-1　高松シンボルタワー3階
電話番号　　087-873-2400
営業時間　　11:00〜21:00 (定休日：無し)

＜九州エリア＞
ケンズカフェ東京熊本店
熊本県熊本市中央区桜町3番10号　SAKURAMACHI Kumamoto B1F
電話番号　　050-3138-3131
営業時間　　10:00〜20:00 (定休日：無し)

ケンズカフェ東京鹿児島店
鹿児島県鹿児島市千日町1-1　センテランス天文館1階（電車通り沿い）
電話番号　　050-3204-2111
営業時間　　11:00〜20:00 (定休日：無し)

＜公式オンラインショップ＞
ケンズカフェ東京公式楽天ショップ「MONO KOTO DEPT.」
ショップURL　　https://item.rakuten.co.jp/hayaritsushin/c/0000000880/

▼各ショップ詳細は下記URLよりご確認ください。
https://kenscafe.tokyo/shop-list/