TechMagic(株)、2030年の「食の未来」を共に創る“Ajinomoto Group Accelerator”に採択　

～味の素(株)と調理ロボットを活用した「美味しさの科学」を創造～

TechMagic 株式会社(本社:東京都江東区、代表取締役社長:白木裕士、以下 「TechMagic」)は、味の素株式会社(本社:東京都中央区、代表取締役社長:西井孝明、以下「味の素」）と株式会社ゼロワンブースター（代表取締役:鈴木 規文、本社:東京都千代田区、以下「ゼロワンブースター」）が共同で開催するアクセラレータープログラム“Ajinomoto Group Accelerator”に採択されました。

■Ajinomoto Group Acceleratorとは
味の素は「食と健康の課題解決企業」を目指しており、この実現に向けた変革に取り組んでいます。2020年12月～2021年5月で実施する本プログラムは「食と健康」、「地域・地球との共生」、「食の伝承と新たな発見」、「家族、人と人とのつながり」、「生活時間の創出」の分野で秀でた知見・技術・ノウハウを持つベンチャー企業を協業すべきパートナーとして選抜し、革新的な事業の立ち上げを共創していくことを目的としています。
 

2020年6月に募集を開始した本プログラムの中で、TechMagicは応募総数148件の中から最終6社に選抜されました。調理ロボット事業において味の素商品との連携・活用を進め、美味しさの科学を中心に取り組んで参ります。期間中はメンタリングや経営資源の活用、出資等でご支援いただき、2021年5月18日に予定している成果発表会(デモデイ)にて、成果を発表する予定です。

・味の素、2020年12月10日付プレスリリース
味の素(株)、社外向けアクセラレータープログラム「Ajinomoto Group Accelerator」の採択企業6社を決定：
https://www.ajinomoto.co.jp/company/jp/presscenter/press/detail/2020_12_10.html
・Ajinomoto Group Acceleratorホームページ：
https://ajinomoto-group-accelerator.com/


■味の素株式会社　会社概要
社名: 味の素株式会社
本社: 東京都中央区京橋一丁目15番1号
設立: 1925年12月
代表者: 代表取締役社長 西井 孝明
URL:  https://www.ajinomoto.co.jp/

■株式会社ゼロワンブースター 会社概要
社名: 株式会社ゼロワンブースター
本社:〒100-0006 東京都千代田区有楽町1-12-1 新有楽町ビル10階
設立: 2012年3月
代表者: 代表取締役 鈴木 規文
URL: https://01booster.co.jp

■TechMagic株式会社　会社概要
社名: TechMagic株式会社
本社: 東京都江東区青海2‐5‐10　テレコムセンタービル西棟13階
設立: 2018年2月
代表者: 代表取締役社長 白木 裕士
URL:  https://techmagic.co.jp/

TechMagicは、前Google日本法人名誉会長の村上憲郎をアドバイザーに、「テクノロジーによる持続可能な食インフラを創る」ことをミッションとして、2018年2月に設立。食を取り巻く多くの企業が直面する人手不足を解消し、生産性の高い社会を実現するために、ハードウェアとソフトウェア両方の技術を高度に融合した各種プロダクトの企画、設計、製造、販売、保守を行っています。

■TechMagic株式会社　事業内容
1. 調理ロボット事業
厨房内における一連の調理工程をハードウェアとソフトウェア両方の技術を高度に融合して自動化、料理の味やおもてなし品質はそのままに、調理工程に付随する人件費を抑制し店舗生産性を高めます。業務軽減でなく、スタッフ一人単位の省人化を既存店舗でも導入可能なコンパクト且つ高効率なプロダクトで開発。顧客の用途に応じ、幅広い調理方法・提供プロセスに対応します。大手飲食チェーンへの導入に向け開発を行う。
2. 業務ロボット事業
3．AIプラットフォーム事業