大東文化大学3年生が起業した畜産ベンチャー「(株)ごきっちょー」が、うずらの卵でつくったプリン“しあわせたっぷりん”を、8/25~8/30まで渋谷モディ1F「SHIBUYA BASE」にて販売します!

株式会社ごきっちょー

大東文化大学3年生が起業した畜産ベンチャー「(株)ごきっちょー」が、8月25日から8月30日まで渋谷にあるショッピングモール渋谷モディ1F『SHIBUYA BASE』にて、うずらの卵をつかったプリン“しあわせたっぷりん”やスイーツを販売します。
 株式会社ごきっちょー(所在地:東京都板橋区、代表取締役:村尾絢汰・門田凜太郎・田島しおん、取締役:伊東修平)は、8月25日から8月30日の6日間で渋谷にあるショッピングモール渋谷モディ1F『SHIBUYA BASE』にて、当社の主力商品であるうずらの卵でつくったプリン“しあわせたっぷりん”を販売します。

▪出店概要
・出店場所:渋谷モディ 1F 「SHIBUYA BASE」
・出店期間:2022年8月25日(木)~2022年8月30日(火)
・営業時間:11:00~20:00 ※最終営業日となる30日は17:00まで

 


▪私たちについて
 大東文化大学の現4年生で前代表取締役である富田隼輔・牛込ことみは、令和3年8月に「株式会社ごきっちょー」を設立しました。当社は、大学3年生が代々社長を引き継ぐというルールで運営しています。現在は、現3年生である村尾絢汰・門田凜太郎・田島しおんが代表取締役を引き継ぎ、『板橋区にうずらの農場を作り、①新たな雇用を創出②新たな特産物を作る③子供たちへ食育の場を提供する』という目的を掲げ、活動をしています。

 私たちは板橋区内にうずらの農場を作り、「どんな人でも前向きに暮らせる社会」を目指しています。今はまだ事例の少ない都市型畜産業を実現し、障がいをお持ちの方や何らかの理由で職場になじめない方の雇用の場を創出することが目的です。

 近年ではSDGsなどへの取り組みも増え、障がい者雇用も注目されています。しかし、まだまだ環境が整っているとはいえません。我々が取り組む都市型畜産業×雇用創出の活動が世の中に小さな影響を与え、社会を変えるきっかけになれたらという想いから活動が始まりました。

 現在は、目標実現の第1歩として、初の自店舗となるカフェ『Secretbase Quail』(シークレットベース クウェイル)を大学の最寄り駅の一つである東武練馬駅近くに作るため、活動中です。


▪私たちのカフェ『Secretbase Quail』について
 私たちの拠点となるカフェ『Secretbase Quail』(シークレットベース クウェイル)は、板橋区の徳丸1丁目にあり、東武練馬駅から徒歩5分とアクセスしやすい場所になっています。(住所:東京都板橋区徳丸1丁目7-12)

 また、東武練馬駅は大東文化大学が近くにあり、学生が通学に利用するバス停の最寄り駅となっているため、学生から地元の方まで幅広い層のお客様が集えるカフェづくりを目指します。


 『Secretbase Quail』(シークレットベース クウェイル)という名前は、うずら(Quail)を商品にしているカフェが、お客様をおもてなしする立場である従業員にとって、秘密基地(Secret base)のようにワクワクする楽しい居場所にしたいという想いが由来となっています。

 


 (カフェ『Secretbase Quail』のロゴ①左側、ロゴ②右側)

 カフェでは、当社の主力商品であるうずらの卵をつかったプリン「しあわせたっぷりん」をはじめ、サンドイッチやフレンチトーストなど、様々な軽食やドリンクを販売予定です。

 

 













▪SHIBUYA BASEについて

ネットショップ作成サービス「BASE」が運営するスペースで、「BASE」をご利用のネットショップが、渋谷の一等地で期間限定の実店舗出店に挑戦できるリアル店舗出店スペースとなっています。『東京御吉兆』として“しあわせたっぷりん”を販売している我々株式会社ごきっちょーも、今回「SHIBUYA BASE」が8月25日より企画している、Z世代のショップオーナーを進めた『Z世代社長Week』に合わせて出店させていただくこととなりました。
 


▪商品概要

私たちが出店する8月25日から8月30日までの6日間で販売するプリン“しあわせたっぷりん”のフレーバーは全部で7種類となっています。

 


🔸商品名:しあわせたっぷりん  バニラ味    価格:420円(税込)
なめらかで濃厚な味わいの王道プリン。
こだわりの素材をシンプルな配合でじっくり丁寧に仕上げました。
底に忍ばせたカラメルと混ぜていただくと、2度味をお楽しみいただけます。

 


🔸商品名:しあわせたっぷりん  紅茶味     価格:420円(税込)
ほのかな紅茶の風味にカラメルが絶妙にマッチした上品な味わいのプリンです。
ごきっちょースタッフ一押しのフレーバーで、紅茶好きにはたまらない一品です。
ぜひ、一度お試しください。

 


🔸商品名:しあわせたっぷりん  ストロベリー味   価格:420円(税込)
いちごの分量とつぶつぶの食感にこだわった一品です。
どこか懐かしさを感じる優しい味わいで、
いつものプリンとは一味変わったプリンをお楽しみいただきたい方におすすめです。

 


🔸商品名:しあわせたっぷりん  チョコレート味   価格:420円(税込)
甘すぎず、苦すぎず、ほのかに香るチョコレートの風味をお楽しみいただけます。
みんな大好きチョコレート。
お子様からご年配の方までお楽しみいただける、間違いない一品です。

 


🔸商品名:しあわせたっぷりん  黒蜜抹茶味   価格:420円(税込)
お客様のリクエストから誕生しました。クセになる抹茶の味わい。
中にある黒蜜と絡めることで2度味を楽しむことができる商品になっております。

 


🔸商品名:しあわせたっぷりん  焼きバニラ味   価格:420円(税込)
人気NO.1商品のしあわせたっぷりん“バニラ味”にひと手間加えた商品です。
プリンの表面に砂糖をまぶしガスバーナーで炙っているため、
一口目のクリームブリュレのような味わいが特徴となっています。

 


🔸商品名:しあわせたっぷりん  ハスカップ&クリームチーズ味 価格:550円(税込)
期間限定商品で北海道の特産果実であるハスカップを使用した、クリームチーズ風味のプリンとなっています。

北海道出身で株式会社ごきっちょーの代表取締役を務める一人である田島が、地元の食材を使いたいという想いから、収穫期間が約1カ月と短く、北海道で不老長寿と言われているハスカップを使用しました。ぜひこの機会にお買い求めください。

 

▪SHIBUYA BASEに向けて

 私たちは8月25日から8月30日までの6日間、渋谷にある『渋谷モディ』(東京都渋谷区神南1-21-3)にて、主力商品であるプリン“しあわせたっぷりん”を学生たちが中心となって販売します。

 これまでは、市場調査と商品開発のために板橋区のハッピーロード大山商店街にあるレンタルキッチン「かめやキッチン」(東京都板橋区大山町40-5)をお借りし、月に2~3回程度、うずらの卵で作ったプリンやサンドイッチの製造・販売を行ってきました。

 しかし、レンタルキッチンの販売だけでは事業の安定を図ることが難しく、自店舗を持っていないことで事業拡大のための活動も制限されてしまっていたのが現状です。そこで、我々にとって初の取り組みとして、雇用の場の創出や板橋区の特産品を作ることにチャレンジするため、販売拠点となるカフェをつくることを決断しました。

 そのような中、今回、渋谷という多くの人が訪れる場所でプリンを販売できることとなり、私たちにとってとても貴重な経験になると考えています。今までは商品を連日で販売することができなかったため、SHIBUYA BASEの出店では今までとは異なる市場調査の結果が得られるのではないかと期待でいっぱいです。また、何よりも私たちの活動がより多くの方に知ってもらえるチャンスであると感じています。

 スタッフ一同気合を入れて準備に取り組んでおりますので、皆様ぜひ、SHIBUYA BASEへお越しくださいませ。心よりお持ちしております。





■店舗情報等

▼カフェ〈9~10月オープン予定〉
『Secret base Quail』(シークレットベース クウェイル)


住所:東京都板橋区徳丸1丁目7-12

 

▼ネットショップ
しあわせたっぷりんは、オンラインでの販売も行っております。
<東京御吉兆> 

 

ネットショップ:https://gokicho.base.shop/

 

■会社概要
会社名:株式会社ごきっちょー

代表取締役:村尾絢汰・門田凜太郎・田島しおん
所在地:東京都板橋区向原2-23-8 ベルアネックス212号室
設立:2021年8月27日
TEL:03-4500-9915
FAX:03-4400-2192
WEB:https://gokicho.tokyo/
Instagram:https://www.instagram.com/gokicho_itabashi/
Twitter:https://twitter.com/gkicho_official

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ビジネスカテゴリ
食品・お菓子中食・宅配
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会社概要

株式会社ごきっちょー

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URL
https://gokicho.tokyo/
業種
水産・農林業
本社所在地
東京都板橋区向原2-23-8 ベルアネックス212号室
電話番号
03-4400-7097
代表者名
富田隼輔
上場
未上場
資本金
52万円
設立
2021年08月