受注製造型食品宅配サービス実証事業第3弾終了
―三井不動産株式会社の協力により、柏の葉スマートシティ約3,000世帯に紀ノ国屋のPB商品や柏の葉エリアの人気店の食品を延べ1200件超宅配―
株式会社ミールセレクトは、2021年11月に設立された、食品宅配サービスの開発と運営を行うスタートアップ企業です。配送2～3日前に注文を締め切る受注製造型食品宅配サービスの構築により、フードロスに起因するコストを削減。お総菜などのデリケートな冷蔵食品を店頭価格で宅配するサービスの実現を目指しています。
2022年3月より、三井不動産株式会社の協力を得て、柏の葉スマートシティ内のオフィス棟やマンション群を対象に計3回の実証事業を実施。配送対象エリアと商品数を段階的に増やしながらシステムやサービスを改善して参りました。
実証事業の最終フェーズとなる実証第3弾では、約3,000世帯のマンションを配送対象に、紀ノ国屋をはじめとした名店のお総菜やパンをお客様のご自宅までお届けしました。当初は受注の伸び悩みに苦戦したものの、マーケティング施策やECサイトのUI改善を経て、最終的には対象約3,000世帯中395名（注1）が商品を購入。延べ購入件数は1,223件（注2）、本年2月から配送終了日（8月10日）までの1カ月あたりの平均受注件数は約165件と、半年間以上に渡り安定した受注を獲得いたしました。
また、実証事業第3弾期間中に計7回のアンケート調査を実施。アンケート回答者の約95%が、受注製造型食品宅配サービスに賛同していることがわかりました（注3）。
ミールセレクトは、計3回の実証事業を通して、事業化に向けた受注製造型食品宅配サービス提供のためのシステム構築およびオペレーション確立を完了しました。今後は、お取扱いブランド数や商品ラインアップ増を経て、正式なサービスとして2023年中のローンチを目指します。
（注1） 実証事業対象世帯以外の関係者（11名）による購入を除外。
（注2） 実証事業対象世帯以外の関係者による購入件数（51件）を除外。
（注3） 実証第3弾アンケート調査結果概要を参照。
実証第3弾調査アンケート結果はこちらからダウンロードいただけます。
https://drive.google.com/file/d/1-GDj80Bjrno_ulC6UDeRsUOAsOCjY9dk/view?usp=sharing
受注製造型食品宅配サービス実証事業第3弾 実施概要
対象エリア：柏の葉キャンパス地域の三井不動産の分譲及び賃貸マンション約3000世帯
期間 ：2022年11月～2023年8月10日
※先行する実証事業第1弾、第2弾を2022年3～8月に実施
目的 ：受注製造・フードロス削減により、デリケート食品を送料無料で宅配する仕組みを構築
プロジェクト概要：
■専用ECサイトでサービス利用者の注文を受け、高品質スーパー「紀ノ国屋」他1社の冷蔵惣菜・パン・デザートを、受注製造により発注・仕入れ・仕分け・宅配。
■ 実証実験期間中のサービス利用者にアンケート調査を実施し、利用者の声を反映しながら、システムやサービスの改善を実施。
実証事業公式サイト：https://innovation-field-kashiwanoha.jp/project/23/
株式会社ミールセレクトについて
近年、単身・共働き世帯の増加に伴い食の外部化が進み、2020年に5.5兆円だった調理食品（注4）の市場規模は2030年までに6.2兆円規模に拡大すると推計されています（注5）。なかでもスーパーなどで店頭販売されている冷蔵惣菜は、冷凍食品や弁当にくらべ家庭の食事に取り入れやすいため、著しい需要増が見込まれます。しかしながら、配送コストや店頭商品数の制約などにより、冷蔵惣菜は現状では店頭販売が大半を占めEC化が遅れています。
株式会社ミールセレクトは、独自のECシステムと物流の仕組みを組み合わせ、受注製造型の食品宅配サービスを導入することで、これらの冷蔵惣菜宅配の課題解決に取り組んでいます。また、この仕組みを活かし、高品質スーパーを始めとした国内の優れた冷蔵惣菜製造者様の商品を一括宅配するマルチ・ブランドサービスの構築を目指します。
社名 ：株式会社ミールセレクト Meal Select, Inc.
公式サイト：https://www.meal-select.co.jp/
代表取締役：八田 麻紗子
所在地 ：〒277-0871 千葉県柏市若柴178番地4 柏の葉キャンパス148街区2
ショップ＆オフィス棟6F
事業内容 ：食品宅配サービスの開発と運営
（注4） 弁当，調理パンなどの主食的調理食品のほか、惣菜や冷凍調理食品等を含む。
（注5） 品目別食料支出割合の将来推計および食料支出総額の将来推計（出所：農林水産政策研究所「我が国の食料消費の将来推計(2019年版)」）と国民の年間食料支出（出所：総務省「国勢調査」）をもとに算出
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