「北海道とろ～り料理でココロもカラダもとろける時間を」がコンセプト！「北海道 MELT TABLE」11月22日(木)横浜元町にGRAND OPEN！

～北海道発オリジナル焙煎珈琲と北海道産の小麦を使用したミルクキャップパンケーキのお店

2018年11月22日(木) ＧＯＳＳＯ株式会社（本社：東京都渋谷区 代表取締役：藤田建）の運営する『北海道 MELT TABLE 横浜元町店』が、横浜元町に新しくリニューアルオープンする地域最大の新商業施設「MEGAドンキ港山下ナナイロ店」の1階にグランドオープン致します。
グランドオープンキャンぺーン第一弾と致しまして、OPENからLASTまでグラスワインを「100円」にて提供致します。
施設内でのお買い物のあとや、近隣施設へお立ち寄りの際、是非ご来店をお待ちしております。

2018年11月22日（木）、GOSSO株式会社（本社：東京都渋谷区　代表取締役：藤田建）は北海道発のオリジナル焙煎コーヒーと北海道産の小麦を使用した北海道ミルクキャップパンケーキを提供する専門店を、横浜元町にドンキホーテが新しくオープンする地域最大の新商業施設MEGAドンキ港山下ナナイロ1階にNEWOPEN致します。

■北海道 MELT TABLE とは
◎ランチ/カフェタイム
北海道焙煎コーヒー、北海道牧場直送の牛乳で作る北海道焙煎ラテをドリンクのメインに据え、北海道産小麦で作ったモチモチのパンケーキに、北海道牧場直送の牛乳でつくるソースをとろ～りまわしかけて完成させる「北海道ミルクキャップパンケーキ 800円(税抜)」をお楽しみいただけます。
店内中央にあるビュッフェ台には「4種のフレッシュチーズ」「とろ～りチーズフォンデュ」「北海道産バゲット」「日替わり新鮮野菜」などを設置しており、「チーズビュッフェランチ 1,280円(税抜)」をご注文頂ければ、フリーでお召しいただける内容となっております。
もう一つの看板商品として、北海道牧場直送牛乳で作った「北海道ソフト メルトクリーム 500円(税抜)」もご用意。店内はもちろん、テイクアウトもできるよう仕様となっており、山下公園、元町・中華街や港の見える丘公園を散策しながらお召し上がり頂けるようになっております。
 

○「北海道 ミルクキャップパンケーキ」 800円(税抜)
○「北海道 スフレパンケーキ」600円(税抜)
○「チーズビュッフェランチ」1,280円(税抜)
 

○「北海道ソフト メルトクリーム」500円(税抜)
→TAKEOUTの場合は500円(税込)
○「北海道ソフト 焙煎アフォガード」600円(税抜)
○「北海道焙煎珈琲」350円(税抜)
○「北海道ミルクキャップカフェラテ」420円(税抜)

さらに天気の良い日はテラス席も用意しておりますので、ペットを飼われている方はお散歩ついでにテラス席を気軽にお使い頂けます。

◎ディナー/夜カフェタイム
上記メニューに加え「北海道グランピングチーズフォンデュ 1080円(税別)」、北海道産ラクレットチーズを使用した「1ポンド肉レット◎牛サーロインステーキ3,999円(税別)」や、北海道産小麦を使用したパスタやピッツァなどの”北海道イタリアンメニュー”をメインとしており、それに合わせて北海道ワインや自家製サングリアをご用意しており、お料理とお酒を同時に楽しんでいただける設計となっております。
店内は、北海道アーバンアウトドアをイメージした居心地の良い空間のなかで、楽しい時間を過ごして頂ける様になっており、ママ会、女子会、デート、ご家族で食事をするなど、幅広い年齢層の利用動機に応えられる雰囲気となっております。

○「北海道グランピングチーズフォンデュ」1,080円(税抜)
→6種類のチーズの中から1種類を選択 「ラクレット、バジル、トマト、アボカド、黒トリュフ、コーンバター」
○「1ポンド肉レット◎牛サーロインステーキ」3,999円(税抜)
→ハーフサイズ 2,500円(税抜)
○「グリルドＣＣＣ(チーズ×チーズ×チーズ)」1,380円(税抜)

■北海道 MELT TABLE ストーリー

とろける笑顔が溢れる空間を目指して。

数年前、私は北海道の地を訪れていた。
お客様に「美味しい、楽しい、新しい」を提供するために新しい食材やコンセプトを探し歩いていたのだ。
そんな中で出会った食材の一つが北海道で焙煎されたコーヒーだった。
北海道は気温、湿度はコーヒーの消費量が多い北欧に似ており、焙煎に適した気候であることから街角のいたるところに素敵な焙煎コーヒー屋が多く存在する。
この美味しいコーヒーを東京、いや、世界中のお客様の元へ届けたい。そう思ったのがMELT TABLE誕生のきっかけである。さらにそのコーヒーに合うパンケーキを作りたいと思った。
コーヒを飲みながら過ごす楽しいひと時に、特別なスイーツは欠かせない。
北海道のコーヒーをより楽しんで頂くために、パンケーキの材料となる小麦も北海道産にこだわった。
そしてもう一つ、私が体験した楽しいを加えてみようと思った。
それはグランピングだ。普段都会の喧騒の中で生活していると忘れがちな感覚、ゆっくりと流れる時間。親しい仲間。
でも、実際ここは北海道でもなく、キャンプ場でもない。
しかし、友人とコーヒーを飲みながら、家族と食事をしながら、大切な時間を過ごせる。
そんな「とろける笑顔」が溢れる空間であり続けたいと願っている。



■MEGAドンキ港山下ナナイロ店について

2000年４月から2016年９月までの16年間、永らくご愛顧いただきました「MEGAドン・キホーテ山下公園店」をフルリニューアルし、新装開店致します。

旧店舗に比べ、売り場面積は約３倍となり、新たに生鮮食品をフルラインナップで導入するなど、“総本店”として生まれ変わります 。
この度出店する地域は、横浜中華街や山下公園といった観光スポットのほか、繁華街やビジネス街、住宅街や国際都市 国際都市といった多様な側面を併せ持つエリアです。
これまでドン・キホーテグループが全国各地で培った、さまざまざなお客さまに買い物を楽しんでいただく為のノ ウハウを集結し、近隣のお住まいの方から国内外の観光客まで、多様なニ ーズに24 時間お応えします。
また 、地域にお住いの方々にも普段使いの店舗としてご利用いただけるよう、生鮮食品、青果・鮮魚・精肉・惣菜をはじめとした食品を充実させるほか、日用消耗品などの生活必需品を圧倒的な低価格で提供します。
なお、同施設内には飲食店・専門店など、20を超えるテナントも新規オープンし、多彩なサ ービスを提供する利便性の高い魅力的なショッピング空間が誕生します。
ドン・キホーテグループは 、今後もお客さまに買い物の『ワク・ドキ』を提供する店舗空間創造に努めてまいります。

 

■店舗概要
 店舗名：北海道 MELT TABLE 横浜元町店
 住所：神奈川県横浜市中区新山下 1-2-8 MEGAドンキ港山下ナナイロ店 1階
 アクセス：公共交通機関/みなとみらい線「元町・中華街駅」5番出口から徒歩約2分
　　　　　 車/首都高速神奈川3号狩場線「新山下IC」から約1 分、「山下橋東交差点」付近
 席数：室内 21卓76席 / テラス 3卓12席
 電話番号：045-415-0205
 営業時間：11:00～23:00（L.O 22:30）
 定休日：無休 ビル休館日に準ずる
URL：https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140105/14073508/

■会社概要
 本社：〒150-0024 東京都渋谷区宇田川町14-13 宇田川町ビルディング6Ｆ
 ​代表者：代表取締役　藤田 建
 設立：2005年12月
 電話番号：03-6316-8191（代表）
 URL：http://www.gosso.co.jp/
 事業内容：飲食店（居酒屋、レストラン等）の経営・企画・運営、プロデュースおよびFC展開、美容サロン経営