ホテル業界の第1号、九州・福岡県への導入は初/非加熱製法の発酵ドリンクKOMBUCHA SHIPをヒルトン福岡シーホークで販売

～原材料はオーガニックの茶葉、生きた菌をそのままに飲める、昔の紅茶キノコが再び～

　株式会社 大泉工場（本社：埼玉県川口市、代表取締役社長：大泉寛太郎）は、お茶を発酵させた非加熱製法のKOMBUCHA（コンブチャ）を製造・販売しております。当社オリジナルブランドである「KOMBUCHA SHIP（コンブチャ シップ）」は、2019年8月1日（木）、九州初・ホテル業界第１号として「ヒルトン福岡シーホーク ブラッセリー＆ラウンジ シアラ（福岡県福岡市中央区）」に導入いたします。

■KOMBUCHA SHIPの取扱先、ホテル業界の第１号目「ヒルトン福岡シーホーク」
　飲食店を中心に現在、KOMBUCHA SHIPを販売。ホテル業界の中でも多くの県内旅行者や訪日外国人の多いホテルへの導入を目指し、五大都市圏を中心にKOMBUCHA SHIPのハブを作るべく展開しております。

　海外における「KOMBUCHA」は、全世界共通の呼び方であり、米国におけるKOMBUCHA販売動向は600～800億円の市場（出典：Kombucha Brewers international／2019年2月24日現在）と言われており、日本の市場はこれから形成されていく発酵ドリンクです。
　ヒルトン福岡シーホークへのKOMBUCHA SHIPの導入は、福岡県内で初めて採用されたホテル業界の第1号目の事例となります。

※KOMBUCHA SHIPの取扱先は7月31日現在、約30箇所の全国で飲食店・シェアオフィスに販売、プロ野球「埼玉西武ライオンズ」：KOMBUCHA SHIP　サーバーを設置。

■KOMBUCHAとは？
 

～腸内環境を整え、毎日の元気と美容をサポート～
　お茶に砂糖を加え酢酸菌と酵母由来から生まれたスコビーを入れ、発酵させたのがKOMBUCHA。昆布茶とは全くの別の飲み物で、1970年代に日本でも流行した「紅茶キノコ」のことです。フルーティーな酸味と爽やかな微炭酸の感じられる発酵ドリンクです。お茶がベースのため、他のジュースに比べてカロリーが低く、乳酸菌、酵素、ポリフェノール等の栄養素が凝縮されています。乳酸菌や酵素による整腸作用により、免疫力アップ、肌荒れの改善、代謝の向上などの様々な効果が期待できます。また、当社のKOMBUCHAは、京都の宇治市にある有機栽培にこだわり続けた永田茶園様の厳選された茶葉を使用。製造においては、衛生管理を徹底し、製造販売しております。
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【KOMBUCHA SHIP取扱先】

ホテル名：ヒルトン福岡シーホーク　ブラッセリー＆ラウンジ シアラ
所 在 地： 〒810‐8650　福岡県福岡市中央区地行浜2‐2‐3
T  E  L：   092‐844‐8111
営業時間：
ランチ12：00-14：30（最終入店14：00）
ディナー17：30-22：00（最終入店21：30）
ラウンジ11:00～23:00（ラストオーダー22:30）
席数：      550席
ホームページ：https://www.hiltonfukuokaseahawk.jp/

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＜会社概要＞
会社名：株式会社 大泉工場
代表者：代表取締役社長 大泉寛太郎
所在地：埼玉県川口市領家5-4-1
設立：1938年3月（1917年3月創業）
資本金：20,000,000円
URL：
http://www.oks-j.com/（コーポレートサイト）
https://oks-kombuchaship.com/（KOMBUCHA SHIP公式サイト）
Facebook：
https://www.facebook.com/OizumiKojo/

事業：不動産関連事業・飲料食品関連事業（FUN FOOD、JUICE、KOMBUCHA SHIP）・直営サロン運営事業（大泉工場NISHIAZABU）など
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ヒルトン福岡シーホークについて

　ヒルトン福岡シーホーク （2010年6月1日開業） は、地上35階、全高143メートルの九州最大の都市である福岡のランドマークに位置するアイコン的インターナショナルホテルです。福岡空港から車で約20分、福岡の中心地「天神」から車で約10分というロケーションにありながら、目の前には、「都市景観100選」に選ばれた「シーサイドももち地区」の美しいオーシャンビューを堪能できます。1,000 室を超える国内最大級の客室数と37の宴会場、5の直営レストランを有し、大規模なMICE（会議、インセンティブ、カンファレンスおよび展示会など）にも対応できるホテルです。35階には博多湾を一望出来るチャペル「IN THE SKY」があり、結婚式にも適しています。4階には、2016年12月に新しく生まれ変わったショッピングアーケード「SEAHAWK GALLERIA」を併設。5つのゾーンと24の専門ショップが織り成す上質で優雅な空間です。プロ野球球団福岡ソフトバンクホークスの本拠地である福岡ヤフオク!ドーム、また、2018年11月にオープンした約160店舗を誇る複合商業施設MARK IS福岡ももちに隣接しており、ホテルに泊まるだけでなく、ショッピングやレジャー、リゾートを満喫いただけます。

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