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白馬・八方バスターミナル横にオープン「酒とご飯 ko-bo（コウボ）」

2025年12月7日 16時00分 reth株式会社 　　 　　

ヴィーガン仕様のフルコース鍋ディナー誕生 |城崎温泉・小林屋、食の多様性に寄り添う新メニュー「発酵 X 花鍋コース」を販売開始

2025年12月6日 14時14分 株式会社　小林屋 　　 　　

ハルメクがおなかぽっこりに悩む方に新提案！糖と脂肪の消費をサポートし、内臓脂肪の減少を助けるHMPAを配合した、ペーストタイプの機能性表示食品『ハルメク 発酵ベジファースト』を12月5日より発売

2025年12月5日 11時00分 株式会社ハルメクホールディングス 　　 　　

食の多様性に寄り添う 「ハラールフレンドリーらーめん」 を共同開発　　　12月8日（月）より４店舗限定で販売開始

2025年12月5日 10時02分 株式会社トライ・インターナショナル 　　 　　

「_SHIP KOMBUCHA」、12月5日（金）より自社農場で栽培した生姜を使った“今しか味わえない”冬季限定フレーバーを発売！

2025年12月5日 10時00分 株式会社 大泉工場 　　 　　

オリゼの卵不使用マヨネーズ風調味料「麹マヨ®」が商標登録されました

2025年12月4日 11時00分 株式会社オリゼ 　　 　　

【約30蔵の銘酒を飲み比べ！】「SAKEと発酵市in秋田市」開催！

2025年12月4日 10時00分 秋田市 　　 　　

“ヴィーガンは美味しくない”の常識を刷新。植物性食の新潮流を提案。【川崎駅近く】ヴィーガン専門店「STORK vegan」がオープン｜プラントベースをもっと身近にインバウンドの食多様性需要に対応。

2025年12月2日 18時32分 STORK Vegan 　　 　　

西和賀のどぶろく「ユキノチカラ」令和7年度産 発売

2025年12月2日 12時19分 西和賀町 　　 　　

インテグリカルチャー、津南醸造株式会社と共同開発をスタート

2025年12月2日 11時00分 インテグリカルチャー株式会社