産学連携プロジェクト「名古屋シメパフェ」の加盟店が13店舗から18店舗に拡大。新作続々、学生考案のクリスマス限定オリジナルパフェも登場。
名古屋学院大学の学生がブームの火付け役に!各店舗で新作パフェ続々、学生考案「雪降るサンタのスノードームパフェ」も12月1日から発売。
株式会社一旗(代表取締役:東山武明)は、札幌発の新しいフードカルチャーとして大きなムーブメントになっている「シメパフェ」を名古屋にも拡大し地域の活性化につなげるため、「名古屋パフェ推進委員会」を立ち上げ、名古屋学院大学商学部「杉浦ゼミ」(教員:杉浦礼子准教授)で地域イノベーション学を学ぶ14名の学生とともに「名古屋シメパフェ」普及に向けた活動を2019年9月にスタートしました。
スタート当初は13店舗が加盟していましたが、この度、加盟店が18店舗に拡大しました。各店舗では季節に合わせた新作パフェが続々登場しているほか、加盟店のひとつ「スリープレイス」では学生が考案したクリスマス限定新作パフェ「いちごのスノードームパフェ」が12月8日から販売されます。学生が主体となって「女性がクリスマスの季節に大切な人と食べて、体からハートがあふれるくらいに幸せな気持ちになるパフェ」をコンセプトに店舗と共同で形にした商品です。
ぜひ一日の締めくくりに「名古屋シメパフェ」をご賞味ください。
スタート当初は13店舗が加盟していましたが、この度、加盟店が18店舗に拡大しました。各店舗では季節に合わせた新作パフェが続々登場しているほか、加盟店のひとつ「スリープレイス」では学生が考案したクリスマス限定新作パフェ「いちごのスノードームパフェ」が12月8日から販売されます。学生が主体となって「女性がクリスマスの季節に大切な人と食べて、体からハートがあふれるくらいに幸せな気持ちになるパフェ」をコンセプトに店舗と共同で形にした商品です。
ぜひ一日の締めくくりに「名古屋シメパフェ」をご賞味ください。
- 「シメパフェ」とは?
- 「名古屋パフェ推進委員会」とは?
さまざまな活動により地域の消費拡大はもちろん、名古屋・愛知への国内・外国人観光客の増加、ナイトタイムエコノミーの拡大に貢献します。また、地域の魅力を発信し、地域全体のブランドイメージ向上も目指します。
- 名古屋パフェ推進委員会公式メディア
Instagram:nagoyaparfait
- 新加盟店
・チョコレートカフェ クオレ
・カフェレストラン バルーガ
・パティスリー ロアジス
・喫茶ツヅキ
・TABI CAFE
- 学生考案のクリスマス限定オリジナルパフェについて
販売 12月8日〜
販売店舗 スリープレイス THREE PLACE
・住所 名古屋市中村区名駅4-22-21
・営業時間 11:00 - 23:00 (L.O 22:00、無休)
・電話番号 052 433 1124
- 名古屋学院大学商学部「杉浦ゼミ」について
地域や産業の課題を把握し、問題解決に向けた新たな概念や方法を仲間と創造し、発信する活動を行なっています。こうしたことにより問題発見能力、問題解決能力、創造力、企画力、プレゼンテーション能力を高めることを目指します。
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