「名古屋めし」の海外戦略から、ラーメンチェーンの仕組み作りまで。経営者から“食のビジネス戦略”を学ぶ。全4回の特別授業を6月6日(金)から開講 2025年6月14日 10時55分 学校法人 21世紀アカデメイア
今注目を集める一大ローカルグルメ“名古屋めし”を徹底追究! 有名店・人気店の知られざる裏側や激うまメニューを紹介する『太田×石井のデララバ』グルメ本を発売 2025年3月7日 10時00分 株式会社東京ニュース通信社
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