お茶好きな方のための体験型お茶カフェ「茶農家の茶店HOUKOUEN」をオープンします!
ホタル舞う山郷に長年放置された古民家を改装。時が刻まれた梁や碍子などはそのままに時代を経たアンティークな製茶機械を設置、茶を飲み香りを愉しみながら、製茶工程を見学体験できる小さな茶農家カフェ。
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本当に美味しい日本茶を生産現場でダイレクトに味わってほしい、そんな豊好園の長年の想いをカタチに。山々に囲まれた緑豊かな里山の情景、銘茶が生まれる小さな茶産地、静岡両河内。カッチャンカッチャンと響く精揉の音と、鳥たちの囀りを聴きながら、茶農家が仕立てる自慢のお茶を、心ゆくまで堪能する事ができます。2024.6月末のオープンを目指しています。
飲める。買える。体験できる。自由に茶店を愉しむ。
茶を飲む。シングルオリジン、品種茶飲み比べ。
ピンっと針のように長く伸びた美しく艶のある茶葉、豊好園が育て製茶する20品種を超える自慢のシングル茶。それぞれの品種がもつ本来の特徴を生かす「浅蒸し製法」&「低めの焙煎温度」仕上げでフレッシュな風味が楽しめます。品種毎の風味と性格の違いを、ぜひ飲み比べて体感ください。茶農家カフェで楽しめる「茶種や品種」の一例をご紹介します。
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品種茶飲み比べセット(予定税別価格)
~一煎パック3品種・その日の茶菓子付き~
煎茶・和紅茶・ほうじ茶より3種 2,100円(品種追加 500円)
みる芽上級・かぶせ茶より3種 2,700円(品種追加 700円)
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選べる日本茶品種(一例)
~シングル煎茶・和紅茶・ほうじ茶~
はるみどり / 香駿 / つゆひかり / ゆめするが / 三重上嶋 / せいめい / おくゆたか / あさつゆ / おくみどり / やまかい / そうふう / さやまかおり / かなやみどり / さえあかり / 静7132 / おくはるか / しずかおり / めいりょく / くらさわ 等
~みる芽上級・かぶせ茶~
天空おおいわせ / 天空なんめい / 天空さえみどり / 天空山の息吹 / プリンセスはるな / 大平やぶきた / 隠國 玉露さえみどり / 翠玉 かぶせおくゆたか / 白雫 かぶせつゆひかり / 春鶯 かぶせおくみどり
品種茶飲み比べセットの他に、その日のお茶を数種「温茶・冷茶/400円~」をテイクアウトで販売提供。製茶機械を眺めながら、茶店2階の畳の間、茶店から自然を眺める縁側など、自由にご利用いただけます。
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茶を買う。豊好園が販売する全ての「茶種・品種」をご購入いただけます。
その日にご用意する茶種の試飲や、品種茶飲み比べセットで気に入ったお茶をご自宅用に選ぶも良し、ご用意する「チャ郵便封筒」に切手を貼り観光地ポストカードのように郵送お届けするも良し、茶農家と相談しながら2~3種の茶を選びギフト包装、全国への贈答発送も承ります。
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茶を体験する。「気軽にお茶を体験」楽しい催しを企画してまいります。
製茶機械による仕上げデモ体験、新茶時期限定の新芽手摘み体験、茶店2階の畳の間でのお茶のみ会、天空の茶畑~製茶工程~試飲までのフルコースツアーなど、茶農家だからできる様々な「気軽にお茶を体験できる楽しい催し」を企画してまいります。
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2つのエリアでお茶が楽しめる「茶農家の茶店HOUKOUEN」
ペンダント照明「レ・クリント」が吊られた製茶場。
製茶工程のデモ体験はもちろん、普段は茶農家カフェのお茶飲みスペースの1つとして開放されます。この場で揉まれたお茶を製茶機械の中で愉しむ。全く新しいスタイルとしてご利用いただけます。
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時代を経た梁とアンティーク傘照明が美しい2F「畳の間」。
その昔、蚕(カイコ)部屋であったであろう2Fを「畳の間」に改装し、梁・天井はそのまま活かしたお茶飲みオープンスペースとして開放。東面に採光窓、壁面の地窓からは1Fの製茶場を少しだけ垣間見ることができます。靴を脱いでゆっくりお茶を楽しみたい際には、こちらをご利用ください。
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あっ、美味しい。ほんの小さな感動を静岡の山郷、両河内より。
とっておきの茶葉、たんと揃えてお待ちしています。
栄養に満ちた土壌をつくり、元気で健康な茶樹を畑から育てる。日本人の暮らしに寄り添うお茶をつくる。「作物は足音が好き」という先人の教えを守り、畑を愛し茶を慈しみ心が伝わるお茶を作り続けます。日常に溶け込むお茶、特別な日の一煎、お茶を愛する皆さまに茶農家が支度いたします。
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正式オープン後、暫くは土日祝「10:00~17:00」の営業となる予定です。平日にご来店をご希望の際は、お気軽に豊好園までご連絡ください。【P】駐車場はたんまりございます。
茶農家の茶店 HOUKOUEN | 茶に心をのせて豊好園
静岡県静岡市清水区布沢276 ▶Google MAP
※正式オープンは6月末を予定しております。
平日:ご予約制 / 土日祝:10:00~17:00
<お車でお越しの場合>
・新東名「清水いはらIC」より約15分 / 新東名「新清水IC」より約20分
<電車でお越しの場合>
・JR清水駅西口よりお車で約25分
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