まん延防止期間中でも楽しめる！待望の“おでん定食”はじめました。

【O'denbar うまみ 表参道・O'denbar うまみや 関内】各店で話題のランチ・テイクアウトメニュー、おでん屋さんのうまみカレー・うまみ丼ぶりなどに続き、待望の“おでん定食”が遂にリリース！

株式会社WAS（ワズ、神奈川県横浜市、代表取締役 宇野優司）が運営する、昨年オープンしたおでんバー『O'denbar うまみ 表参道』・『O'denbar うまみや 関内』の両店にて、こだわりおでんをお食事とともに堪能できる"おでん定食"を、数量限定にて提供いたします。

 

□数量限定！おでん定食はじめました。

■表参道店：おでん5種・きのこ混ぜご飯・小鉢・お出汁・サラダ付き　1,000円（税込）
■関内店：おでん５種・きのこ混ぜご飯・小鉢・お出汁付き　800円（税込）
 

□港区・表参道、横浜・関内に昨年オープンした、うまみにこだわったおでんバー

店名の由来である「うまみ」とは、世界で四大味覚と考えられてきた甘味・塩味・酸味・苦味に加え、5つ目の味覚として約100年前に日本人が発見し、新たに認められた要素です。2013年には世界無形文化遺産にも登録された、和食に欠かせない存在です。繊細な「うまみ」は、特に出汁に表れます。

北海道産の天然昆布を大阪の老舗問屋から厳選して仕入れ、丁寧に取った出汁が染み込んだおでんを提供しています。ぜひ、こだわりの味をご堪能ください。
 

 
□各店感染予防対策を徹底しております。

・入口の常時開放による換気
・ご入店時の検温・手指消毒
・おでん機前のアクリル板設置
・空気清浄機（プラズマクラスター）の設置
・加湿器の設置
・スタッフ・お客様のマスク着用徹底
・二酸化炭素濃度系による常時点検
 
□表参道店舗情報

・店舗名　：　O'denbar うまみ 表参道店
・URL　　：　https://www.instagram.com/umami_omotesando/　（Instagram）
・所在地　：　東京都港区北青山3-6-26 第5 SIビル B1F
・電話番号：　03-6427-1941
・営業時間：　月～日　11：30～23：00（フードL.O.22：00、ドリンクL.O.22：30）※
・定休日　：　不定休
・席数　　：　10席(座席)、立食にて15席
・平均予算：　ランチ1,000～1,200円、ディナー3,000～4,000円
※まん延防止特別措置にて、1/21(金)～2/13(日)は、ドリンクL.O.20:00・閉店21:00です。
 

□関内店舗情報

・店舗名　：　O'denbar うまみや 関内店
・URL　　：　https://www.instagram.com/umamiya_kannai/　(Instagram)
・所在地　：　神奈川県横浜市中区常盤町2-12 ウエルス関内 B1F
・電話番号：　045-232-4574
・営業時間：　月～日　11：30～23：00（フードL.O.22：00、ドリンクL.O.22：30）※
・定休日　：　不定休
・席数　　：　8席(座席)、立ち飲みにて15席
・平均予算：　ランチ800～1,000円、ディナー2,000～3,000円
※まん延防止特別措置にて、1/21(金)～2/13(日)は、ドリンクL.O.20:00・閉店21:00です。
 

□会社概要

株式会社WASは、～温故知新～ の経営理念のもと、日本の伝統を世界に発信し、未来へ感応させることを目指しています。

・会社名　　：　株式会社WAS (ワズ)
・所在地　　：　神奈川県横浜市保土ヶ谷区
・代表者　　：　代表取締役　宇野優司
・事業内容　：　飲食店の運営
・店舗　　　：　横浜市中区・関内、東京都港区・表参道
・設立　　　：　2020年10月
・URL　　　：　https://was.amebaownd.com/