東北の高級パウンドケーキ専門店が千葉県の落花生専門店と初コラボレーション～そごう千葉店初出展で限定品販売～

東北などの旬の食材を使った「高級パウンドケーキ専門店YOU＆G（ユージー）」（以下「YOU&G」）は、2022年3月23日～3月28日にそごう千葉店で開催される「宮城県の物産と観光展」に初出展することが決まりました。それに伴い、千葉県の食材と初めてコラボレーションしたパウンドケーキを限定販売することをお知らせいたします。

「宮城県の物産と観光展」は、宮城県産品の紹介宣伝及び販路拡大を図るため、公益社団法人宮城県物産振興協会が毎年開催しているもので、今年で29回目になります。仙台発のYOU&Gは「北日本の素晴らしい食材を日本全国に広めたい」と東北の食材の魅力を発信したり、ギネス世界記録に認定されたりしたこともあり、今回初めての出展する運びとなりました。
 

•  千葉県の落花生専門店：福井商店との初コラボレーション

普段は北日本の食材しか使っていないYOU&Gが、初出展を記念して『与三郎の豆』で知られる千葉県の落花生専門店：福井商店とコラボレーションをします。
 

•  使用した落花生は素煎り落花生と落花生ペースト

素煎り落花生は千葉県産の「千葉半立（ちばはんだち）」。千葉県を代表する品種で、小粒ながら甘味があり、濃厚な味わいです。無糖・無添加で落花生100％のペーストは、千葉県産の「千葉半立」「中手豊（なかてゆたか）」「Qなっつ（きゅーなっつ）」の3種をブレンドしました。
 

• パウンドケーキ1本に殻付き落花生30個以上使用

 YOU&Gのしっとり、口どけのいいパウンドケーキに濃厚な落花生の味わいの生地と、噛むほどに甘さを感じる粒落花生をキャラメルコーティングしました。パウンドケーキ1本には殻付き落花生30個以上（※）も使用した、落花生好きも満足できる一品になりました。

※殻付き落花生は2粒入りを想定して換算しております。
 

• 商品概要

商品名：落花生のキャラメルパウンド
販売場所：そごう千葉店
販売期間：2022年3月23日～3月28日
販売価格：2,380円(税込)

会期中だけの限定販売となります。

• 高級パウンドケーキ専門店「YOU&G」について

東北をはじめとした北日本の旬の食材を使った高級パウンドケーキの専門店。
栄養価の高い農作物を作っている北日本の契約農家から、産地直送で届いた旬の食材をパウンドケーキに包んでいます。食材の魅力を最大限引き出せるよう、色料・香料・保存料は一切使用していません。
 

•  You＆Ｇ+cafe (ユージープラスカフェ)

営業時間：10:00～17:00
定休日：不定休
住所：宮城県仙台市青葉区愛子東6-3-27
TEL：[phone]
URL：https://www.youandg.co.jp/
Instagram：https://www.instagram.com/you_and_g.poundcake.genki/

 

• YOU＆G（ユージー）仙台駅前店

営業時間：土日月火 10:00〜17:00、水木金 10:00〜19:30
定休日：定休日なし（売り切れあり）
住所：宮城県仙台市青葉区本町1-2-5 第3志ら梅ビル1F
TEL：[phone]

 

• 会社概要

商号：シシマネジメントコンサルティング合同会社
所在地：宮城県仙台市青葉区愛子東6-3-27
代表者：代表社員 宍戸 友紀（ししど ゆうき）
設立： 2016年12月14日
事業内容：パウンドケーキの製造・販売
連絡先：070-1147-0987
URL：https://www.youandg.co.jp/
ECサイト：https://www.youandg.co.jp/