【東京初進出】愛知県西尾抹茶を使用した抹茶ドリンクとスイーツを提供する「抹茶ラボ」が3月24日上野マルイ1階にオープン!!
愛知県西尾市の、厳選された抹茶のみを使用した抹茶スイーツ、ドリンクを提供する「抹茶ラボ」が上野マルイにオープンする。上野店では、こだわりの抹茶を目の前で立ててくれる、ライブ感も楽しめる店舗に。
2025年3月24日（月）東京都台東区にある、上野マルイ（https://www.0101.co.jp/058/）1階に【抹茶ラボ上野マルイ店】がオープンします。
上野マルイは、東京・上野に位置する洗練されたショッピングスポット。ファッション、雑貨、コスメ、グルメなど幅広いジャンルの店舗が揃い、最新トレンドを楽しめる商業施設です。上野駅から徒歩すぐの好立地で、買い物だけでなく、気軽に立ち寄れるカフェやレストランも充実しています。
また、観光やビジネスで訪れる方にも便利で、上野公園やアメ横といった観光名所とも隣接。地元の人々から観光客まで、多くの人々に愛されるショッピングスポットです。
そしてこの度、上野マルイに愛知県西尾市に本店を構える抹茶スイーツ・ドリンク店【抹茶ラボ】がオープンいたします。抹茶ラボでは、地元西尾の厳選抹茶を使用したスイーツ・ドリンクを提供しております。
現在、愛知県内に2店舗、鎌倉に1店舗を展開しており、上野マルイ店は4店舗目の出店となります。昨年よりフランチャイズ展開も開始し、鎌倉店に次ぐ2店舗目のフランチャイズ出店となります。
抹茶ラボ上野マルイ店では、他の店舗と同様に、抹茶の三種のフラッペ（880円）や、濃厚な抹茶モンブラン（1200円）を提供いたします。
近年の抹茶ブームを受け、日本の中心地である東京への出店に備え、上野店限定メニュー「The 抹茶パフェ」をご用意しております。
このメニューは、抹茶ソフトクリーム、抹茶のあんこ、抹茶のわらび餅、抹茶ショコラソースなど、6種類以上の抹茶商品を一つにまとめたもので、抹茶の豊かな味わいをお楽しみいただけます。
また、今後も上野マルイ店限定の商品を準備しており、抹茶ラボの特徴の一つである「地域に根ざしたメニュー」もお楽しみいただける予定です。
【抹茶モンブラン】1200円
濃厚な抹茶のモンブランと、中には提携酪農家が作ったこだわりの栗と抹茶のジェラートが入っています。
飽きのこない味わいと、抹茶のさっぱりとした後味が特徴です。
【抹茶ラテ】750円
最高級の一番茶の抹茶のみを使用した抹茶ラテ。ミルクもこだわった、シンプルだけど違いがわかる、人気の一杯。トッピング（150円から）をつけて、お好みにカスタマイズすることも可能です。
■店舗概要
店舗名 ：抹茶ラボ上野マルイ店
所在地 ：〒110-8502 東京都台東区上野６丁目１５−１
営業時間 ：11:00-20:00 ※ラストオーダー19:45
定休日 ：不定休(上野マルイに準ずる)
電話番号 ：03‐5846‐8968
テイクアウト販売のみ
■抹茶ラボのこだわり
「西尾の抹茶を世界に」抹茶ラボのコンセプトです。
抹茶ラボは、本物の抹茶を皆様に体験していただくために、西尾産抹茶の中でも一番茶にこだわり抹茶を選定しております。
抹茶の中でも貴重な一番茶を使用することで、抹茶の香り、色味、そして後味をご堪能いただけます。
広大な西尾の抹茶の茶園にて、春を待つ抹茶たち。それを丁寧に手入れをし一番茶の収穫を待ちます。今の時期は、霜がつ過内容に最新の注意をはらう。
※イメージ動画はコチラ
■株式会社REDIOについて
抹茶ラボや、サカナファクトリーなど食を通して「あっ！！」と驚くような体験をしていただくために私達は枠や限界にとらわれずに新しいことに挑戦し続けます。
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