宮城県仙台市に"お刺身自販機"が登場!自販機のことなら「自動販売機JP」
屋外対応の冷凍自動販売機-FROZEN STATION(フローズンステーション)を導入
自動販売機で無人化・セルフ化事業を提供する株式会社パルサー(本社:宮城県仙台市、代表取締役:阿部 章)は、自動販売機JPが提供する「冷凍自動販売機-FROZEN STATION(フローズンステーション)」を株式会社魚銀に設置しました。
株式会社魚銀様は、宮城県仙台市にて水産品の販売やヴィンテージワインの輸入販売を手掛けている会社です。「自宅で好きな時に美味しいお刺身を食べたい」という消費者の声に応えたいということで、自動販売機の導入に至りました。自動販売機の設置場所は、会社の前になっております。
お刺身は消費期限が短く、長期間の保存が効きませんが、冷却調理という独自の処理をすることで、最低1ヶ月以上の保存が可能となります。これは通常の約30倍速く凍るアルコール凍結と紫外線殺菌を組み合わせたもので、急激に凍る途中に身がしまり歯ごたえが良くなります。さらに紫外線殺菌する事で魚臭さが消え、生の時より美味しく安全(寄生虫死滅の為)に召し上がれるようになります。
販売商品は、「まぐろサラミ」「まぐろハム」「生甘えび皮むき」「トロほっけ刺身」「幻の日本酒と塩だけで茹でたタコ」「天然平目薄造り」「生しめ鯖」の7種類(すべて紫外線殺菌済)。値段は1,000~1,500円で販売しています。 コンパクトサイズなので、お土産にも最適です。
※販売商品・金額は変更される可能性がございます。
- 店舗情報
住所:宮城県仙台市青葉区中央4丁目8-21
営業時間:9:00~15:00
定休日:水曜日、日曜日、祝祭日
MAP:https://goo.gl/maps/1ap1XTcx2jei73XF8
- 自動販売機JPとは
サービスサイト:https://jidohanbaiki.jp/
【自動販売機に関するお問い合わせ先】
自動販売機JP
お問い合わせフォーム:https://jidohanbaiki.jp/contact/
- 株式会社パルサーについて
代表: 代表取締役 阿部 章
設立: 1989年2月
URL : https://plsr.jp/
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