「お米と発酵」でオーガニック腸活！福岡最大級のサステナブルな都市型マルシェ「第14回福岡オーガニックマルシェ」11月8日より開催

「発酵」「腸活」トークショーも多数開催

一般社団法人ジオーガニックデイズ

2025年10月25日 22時58分

心と体が喜ぶ「お米と発酵」の世界をご紹介！

「第14回福岡オーガニックマルシェ」は、「お米と発酵」にフォーカス。日本の食文化の根幹にある「お米」と「発酵」に今ふたたび光を当て、自然と共に生きる知恵が詰まった、古くて新しい、日本らしいライフスタイルの可能性を探ります。

「お米／発酵ストリート」と題し、発酵食品やグルテンフリーフードを揃えるほか、麹、味噌、醤油、甘酒など、発酵の魅力を体感できる専門ブースが並びます。メインステージでは「発酵」「腸活」「オーガニック」「サステナブル」などをテーマに、見識者やインフルエンサーをゲストに招いてトークイベントを開催します。

【開催概要】

イベント名称：「第14回福岡オーガニックマルシェ」

開催期間：2025年11月8日（土）・9日（日）10時から17時（最終日は16時・小雨決行・荒天中止）

開催場所：舞鶴公園三ノ丸広場（住所：〒810-0043 福岡県福岡市中央区城内２−２）

入場料：無料

主催：福岡オーガニックマルシェ実行委員会、一般社団法人ジオーガニックデイズ

後援：福岡県、福岡市、糸島市、朝日新聞社、毎日新聞社、西日本新聞社、RKB毎日放送、テレビ西日本、KBC、福岡放送、テレQ、FM FUKUOKA、LOVE FM、CROSS FM、台北経済　　　　　　　　　文化(台湾總領事館)

協力：IMDLABO、糸島自然栽培農学校、しまね有機ファーム、中村学園大学・中村学園大学短期大学部、FUKUOKA NOW

協賛：アトモスダイニング株式会社、株式会社オーレックホールディングス、株式会社九州博報堂、株式会社QTnet、篠原公認会計士事務所グループ、株式会社LANDICホールディングス、株式会社レイメイ藤井

2日間を通して延べ70店舗以上のお店が出店します！

「第14回福岡オーガニックマルシェ」では、九州でオーガニック事業を営んでいる出店者を中心に、過去最大級の延べ70店舗以上のお店が出店します。無農薬野菜やオーガニックな素材で作られたコスメ、きび砂糖使用のお菓子、小麦粉不使用の米粉パンなど多彩な商品を品揃え。また、その場で食事を楽しめるキッチンカーたちも出店します。身体が喜ぶ商品を手に取って、ぜひ出店者さまのこだわりを聞いてみてください。

【第14回福岡オーガニックマルシェ出店者（予定）】

akasha、 akanemiso、秋月農園、麻陽、ATORIHA the bake shop、（一社）日本フルーツ酵素協会、糸島フルーツパーラー、いとしまジャム、ing Stingless Bee,IN THE FARM、卵農園、エジプト料理アッシャムス、えりキムチ、OLIP、OREC green lab 福岡、お米のヨーグルト『シュワグルト』、おやさいや菜、柿と葡萄柿之屋、cafe&bar Lamp、（株）アジアリンク、（株）桜坂 AZUL、キッチンカノン、GOOD PURIN FACTORY、酵素玄米おむすび心玄、コパイバマリマリ、米ぬか温処つむじ、こめもん専門店タコタマ、KOYASU FARM、しあわせの樹あまくさ、JUNO、循環生活研究所、台湾茶専門店花音、たか森カフェ、TAKIBIBAIRl、たなまち農園、旅するクレープ屋さん camel、チキン＆ベジタブル SunAo、Chante、直行直帰、鶴製茶、ドライフラワー専門店 MITSUBAKOBO、ながさきクラフトレモネード、にこっと落花生、ノノズマフィン、palm kitchen、八十八夜、HAKKO SHOP、ハニーバリア〜針なし蜜蜂のハチミツ〜、821Bee、BAN BAN バザール、樋桶の郷味噌工房、bio marche じゅんいち堂、Boulangerie MUGIBOSHI、PLEIADES BEER、グルテンフリーブレッドふわこめ、ペガサス印琲、丸英ファーム、まるちーず、まるは醤油味噌醸造元、みこのおやつ、Mr.GingerAle、munifuwa、モントローズダイナー糸島、薬膳香蓮（株）、薬草茶のともながハーブ、（有）阿蘇蔵農園、夜明の里カメミツ、LA GRANGE NEUVE、Rainbowfarm、Wine Life、私、本気だし。

体験と学びのステージ＆アクティビティ

発酵エシカルライフトーク

長谷川エレナ朋美さんによる特別トーク！

心・からだ・地球にやさしい暮らしを発酵の視点から紐解きます。

11/8（土）13:00〜14:00

長谷川エレナ朋美さん...株式会社LUMIERE代表/作家/平和活動家
自分と向き合うための様々なコンテンツや、セルフコーチング手帳/ジャーナリングノートなどプロダクトの販売、アカデミー/オンラインサロン運営、全国/海外のリトリートツアー、クリスタル奏者としても活躍。

現在、国内外で15冊の書籍出版。

葉山を拠点に箱根でも禅をテーマとしたリトリート施設の運営。

人も動物も地球も心地よい社会を創るために、包括的で本質的な発信と活動を展開している。