運動不足がまだまだ続く生活に！！－　肥満気味の方のBMIと高めの血中中性脂肪を減少　－

みすずコーポレーションより「こうや豆腐パウダー」・「おからパウダー」の2品を配合した「肥満気味の方のBMIと高めの血中中性脂肪を減少」を謳った機能性表示食品の「ホットケーキミックス」を2021年春に発売致しました。原材料は上記の2品の他に「米粉」も入っており、グルテンフリー、糖質30％OFF（※1）のコンセプトと併せ、出来上がりがふわふわな食感に仕上がる特徴のある逸品です。
※1日本食品標準分析表2015年版（七訂）穀類/こむぎ/〔小麦粉〕/プレミックス粉/ホットケーキ用　比較

株式会社みすずコーポレーション(本社：長野県長野市、代表取締役：塚田裕一)は、この度、大豆に含まれる成分、“大豆ベータコングリシニン”に注目し、2020年秋に発売した機能性表示食品である当社の“こうや豆腐パウダー”と”おからパウダー”の2品を配合したホットケーキミックスを2021年春に発売いたします。（届出番号：F３５２、商品名：ホットケーキミックス）。

この機能性表示ホットケーキミックスは「肥満気味の方のBMIと高めの血中中性脂肪を減少」の機能性を謳った初めてのホットケーキミックスです。

こうや豆腐パウダーとおからパウダーを配合することで「たんぱく質たっぷり、食物繊維たっぷり、糖質３０％ＯＦＦ*1」に仕上がっています。また、小麦粉を使用せず米粉を使用しているので、「グルテンフリー」でふわふわ食感なホットケーキを簡単にお作り頂けます。

＊１日本食品標準成分表2015年版(七訂)プレミックス粉/ホットケーキ用との比較

【当社の機能性表示食品ホットケーキミックスの特徴】

【大豆ベータ―コングリニシンの解説資料】
（資料1）
 

（資料2）

 

 

 

 

 

 

 

ご不明な点や、取材に関するお問い合わせもお待ちしております。

■ 商品の概要
商品名：　ホットケーキミックス（150ｇ　機能性）
内容量：  150ｇ/パック
ＪＡＮ  ：  4902758700118
梱包荷姿（出荷形態）： 10入/ケース　×4合
メーカー希望小売価格：　302円（税抜き価格280円）
販売地域： 全国　　※食品小売店（小売店により取扱いない場合もありますのでご承知を）
商品（袋）：　縦（高さ）　220ｍｍ　×横（幅）　140ｍｍ　×　厚み（奥行）　15ｍｍ
商品重量：　155ｇ/パック
賞味期間：　365日（ｄ+364）

■会社概要
商号　　 　： 株式会社みすずコーポレーション
代表者　　 ： 代表取締役　塚田　裕一
所在地  　  ： 〒380-0928　長野県長野市若里1606
設立　　 　： 1902年12月
事業内容　 ： こうや豆腐・味付けこうや豆腐・油揚げ・味付け油揚げ等の製造販売
資本金　　 ： 7,000万円
ＵＲＬ       ： https://www.misuzu-co.co.jp/

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