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行き場のない”おから”をアップサイクル！豆腐製造時に生まれるおからを活用した「おからショコラケーキ」を改良し、販売開始へ

2026年5月13日 12時00分 株式会社　ヒダカラ 　　 　　

【新発売】「道の駅あいおい」名物豆腐の副産物を活用した「相生銘菓おかき」を展開

2026年4月30日 08時50分 株式会社フジタコーポレーション 　　 　　

新鮮生おからと濃厚豆乳を高配合・ヴィーガン対応 「豆乳仕立てのおからクッキー 」くらし本舗から発売開始！【Amazon限定】

2026年3月13日 09時00分 ツチヤプランニング 　　 　　

4月8日はおからの日「糖質」への罪悪感を持つ人は約75％！万年ダイエッターの管理栄養士が、市場ニーズに応える“罪悪感ゼロ”のおから生ケーキを開発

2026年3月9日 11時00分 Aricofood株式会社 　　 　　

パクっとひとくち！井村屋初のアップサイクル商品が新登場！『おからコロコロクッキー』3月9日(月)より発売

2026年3月4日 11時00分 井村屋 　　 　　

【OKARAT】74歳工場長を中心に「TikTokトレンド大賞2025」 ヒットアイテム部門賞を受賞！真面目なおからクッキーがTikTokやSNSで大ブレイク

2025年12月5日 16時00分 株式会社オカラテクノロジズ 　　 　　

国内最大級のフードテックカンファレンス「SKS JAPAN 2025」へDeats（ディーツ）の出展が決定！

2025年10月16日 17時06分 ディーツフードプランニング株式会社 　　 　　

【 おきなわはうたう 】 普久原恒勇・伊波リンダ 写真展 feat.「フォーシスターズ」「おから」コンサート 前売券販売開始

2025年10月7日 09時00分 error株式会社 　　 　　

廃棄される「おから」からスケッチブックを開発。

2025年9月30日 09時00分 mizuiro株式会社 　　 　　

流山おおたかの森S・C「サステナブルウィーク」にDeats（ディーツ）のキッチンカーが登場

2025年9月22日 13時36分 ディーツフードプランニング株式会社