マルキン食品「元気納豆　国産ひきわり　減塩あまかたれ付」が第29回全国納豆鑑評会、ひきわり大豆部門で「特別賞」を受賞

創業110周年の老舗メーカーが通算15度目の受賞。原料・製法へのこだわりが今回も高く評価。

1915年創業のマルキン食品株式会社（本社：熊本市中央区、代表取締役社長：吉良扶佐子）は、
2025年11月に開催された**「第29回全国納豆鑑評会」（主催：全国納豆協同組合連合会）において、
当社が出品した「元気納豆　国産ひきわり　減塩あまかたれ付」

「特別賞」**を受賞しました。

今回の受賞により、当社の納豆は鑑評会において通算15度目を獲得したことになります。
「元気納豆　国産ひきわり 減塩あまかたれ付」は、国産大豆の選定、発酵管理、温度管理、などマルキン食品がこだわり続けてきた納豆づくりの思想を詰め込んだ商品であり、その品質・香り・食感・技術力が総合的に評価されました。

代表取締役社長の吉良扶佐子は、次のようにコメントしています。

「創業110周年を迎える節目に、また新たな賞をいただけたことを大変光栄に思います。
熊本の納豆と「元気と健康」を全国へそして世界へ届ける使命を胸に、これからもものづくりに励んでまいります。」

マルキン食品では、今回の受賞を契機に、元気納豆シリーズのさらなる品質向上との認知拡大に取り組んでまいります。

マルキン食品　https://www.marukinfoods.co.jp/

元気納豆　国産ひきわり　減塩あまかたれ付