mixi公認コミュニティで生まれた　つゆ焼そば

カップめん史上初！
エースコックのmixi公認コミュニティでのアイデアを商品化！！
B級グルメの筆頭？ 青森県黒石市の名物ご当地めん
平成19年12月10日　新発売

平素は、格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。

エースコック株式会社（本社：大阪府吹田市　社長：村岡 寛）は、消費者とのコミュニケーションの中でカップめんの新商品アイデアを募集する「夢のカップめん開発プロジェクト」を実施して参りました。カップめん部門で商品化が決定した、「黒石・つゆ焼そば」を完成し発売いたしますのでご案内申し上げます。

「黒石・つゆ焼そば」は、プロジェクトの一環としてカップめん史上初めて、株式会社ミクシィ（東京都渋谷区、代表取締役社長：笠原 健治）が運営するソーシャル・ネットワーキング サービス（SNS）『mixi』の公認コミュニティ「カップめん開発オーディション」でのアイデアをもとに完成した商品です。商品コンセプト開発から店頭販売までユーザーとの活発な交流ができる『mixi』だからこそ完成した一品となります。また、「つゆ焼そば」は、TV番組などで話題の‘B級グルメ’の筆頭として密かに注目され始めている青森県黒石市のご当地メニューです。
※ソース焼そばにラーメンのつゆを注ぐという調理法から、‘B級グルメ’の筆頭として注目されています。

【 商 品 名 】
mixi公認コミュニティで生まれた　つゆ焼そば

【 発売日・発売地区 】
平成 １９ 年 12 月 10 日 （ 月 ）　　全　国

【 商 品 特 長 】
商品名：mixi公認コミュニティで生まれた　つゆ焼そば
めん：ソースの旨味部分を練りこむことで味わいを追求し、表面の滑らかさと喉越しが食欲を誘うノンフライめんです。（♯１４丸、湯戻し時間：４分）
スープ：オニオンやキャベツをはじめとした野菜の旨味・甘味をたっぷり凝縮した焼そばソースと、鶏ガラ・豚ガラベースのラーメンスープを合わせました。独特のおいしさと食べやすさを追求し、何度でも食べたくなるクセになる味に仕上げました。
かやく：キャベツ、豚肉、玉ねぎを入れつゆ焼そばの雰囲気を再現しました。さらに、つゆ焼そばに欠かせない揚げ玉、ねぎを入れて仕上げます。
パッケージ：「mixi」公認コミュニティのロゴをメインに配置した上で、カレーラクサ・つゆ焼そばのメニューのおいしさや面白さを「mixi」公認コミュニティユーザーの言葉を借りて表現しました。

【 商 品 概 要 】
商品名：mixi公認コミュニティで生まれた　つゆ焼そば
内容量：１１５ｇ（めん　７０ｇ）
かやく：キャベツ、揚げ玉、味付豚肉、玉ねぎ、ねぎ
荷姿：１２食×１
ＪＡＮコード：49 　01071　 23409　 6
ＩＴＦコード：012 　49 　01071 　23409 　9
希望小売価格：２３０円（税抜価格）
個装サイズ：１６５φ×７５ｍｍ
段ボールサイズ：５０７×３４３×１６２mm
個 装 重 量：１５１ｇ
ケース重量：２．４ｋｇ

■「夢のカップめん開発プロジェクト」の狙い
SNSの特性を活かし、真に消費者と協働した、まったく新しい商品開発。
カップめん業界では、ご当店、TV・雑誌とのタイアップ商品など多様なコンセプトの商品が各社から続々と発売されています。しかし、定番に残るのはごくわずかであり、ユーザーの選別も厳しさを増しています。そんな中、エースコックでは、消費者とのコミュニケーションの中にこそ、定番につながる真の商品アイデアがあるのではないか、と考えました。SNSやブログの登場によって個人が積極的に情報発信や情報共有を行うようにコミュニケーションスタイルも大きく変化しています。そこで、新しい商品開発の試みとして、消費者から商品アイデアを募り、ユーザーからの意見を選考の参考にしながら一緒に新商品を開発するという「夢のカップめん開発プロジェクト」を発足しました。
そして２００７年６月より、カップめん史上初、日本最大のSNS「mixi」内の公認コミュニティにて、ユーザーと濃密なコミュニケーションを通じたまったく新しい商品開発を行っています。

■これまでの経緯
６/４～mixi公認コミュニティオープン。コミュニティ参加者よりカップめん、カップはるさめそれぞれのアイデアを公募。
６/２５～【第一次選考】：約３週間で集まったカップめんアイデア５２６件、カップはるさめアイデア２０９件から、エースコック社内にて各１０案を選定。
６/２９～【第二次選考】：各１０案について、コミュニティ参加者によるアンケート投票にて、
上位各３案を決定。
７/９～【最終選考】：商品アイデアをコミュニティ参加者同士の意見交流により商品化に向けた課題をクリアするため、コミュニティ参加者同士でアイデアを磨き、エースコックにて、カップめん、カップはるさめ各１案を決定いたしました。
７/２７mixi公認コミュニティで集めたユーザーのアイデアから、カップめん部門「黒石・つゆやきそば」、カップ春雨部門「ラクサはるさめ」の商品化を発表。

■mixi公認コミュニティ「カップめん開発オーディション」
コミュニティ名：【mixi公認コミュニティ】カップめん開発オーディション
コミュニティURL：http://mixi.jp/view_community.pl?id=2230034
※このコミュニティにご参加いただくには、mixiのアカウントが必要になります。また、エースコックからmixiへのご招待はご遠慮いただいておりますので、何卒ご了承くださいませ。
コミュニティ参加人数 2,563人（2007年11月5日現在）

※『mixi』(http://mixi.jp/)
mixi は、2004 年2 月に運営を開始した招待制のソーシャル・ネットワーキング サービス（SNS）です。「身近な友人や、共通の趣味・趣向を持つ人との交流」「居心地のよい空間」をコンセプトに開発され、今では、1,110 万人以上の方にご利用いただいています(2007 年7 月31 日現在)。

一般読者様からのお問い合わせ先
エースコック株式会社　お客様相談室
TEL　（大阪）06-6338-2745　（東京）03-3982-9518
受付時間　9：00～17：30（土・日・祝祭日を除く）
エースコックホームページ　http://www.acecook.co.jp/