「スパイス」なのに「やさしい」!?『赤たまねぎのやさしいスパイス』を新発売
辛くないから子供もハマる！本格的な味と香りで大人も大満足！親子で普段使いできる万能スパイス
プロダクトの課題をマーケティングで解決する株式会社SALT（本社：神奈川県川崎市、代表取締役：土倉康平、橋本祐樹、以下SALT）は、9月1日より『赤たまねぎのやさしいスパイス』の販売をオンラインショップで開始いたします。
『赤たまねぎのやさしいスパイス』オンラインショップ
『赤たまねぎのやさしいスパイス』は、辛みが少なく、甘みの強い赤たまねぎをじっくり低温乾燥させることで旨みをぎゅっと凝縮し、ガーリックやオレガノ、バジルを組み合わせることで、本格的なスパイスながらも「やさしい万能スパイス」となっています。また、うま味調味料を使わず、自然な材料のみで仕上げているので、辛みが苦手な方や小さなお子さまでも一緒に楽しむことができ、毎日の食卓でお使いいただけます。
【特徴】
特徴1：甘みと旨みがやさしい
赤たまねぎは辛み成分が少なく、甘みが強いのが特長です。その甘みと旨みを最大限に引き出すために、野菜を乾燥させる一般的な温度よりも、10度以上低い温度で時間をかけてじっくりと乾燥しました。その結果、甘みが濃縮され、辛みが苦手な人でも食べやすいスパイスになりました。
お客様の声：「小さな子どもが美味しさにハマっていました！」
特徴2：体にやさしい
赤たまねぎには、ポリフェノールの一種である「ケルセチン」が通常のたまねぎよりも多く含まれています。さらに赤たまねぎ特有の色素「アントシアニン」も豊富で、抗酸化作用によるアンチエイジングやコレステロール低下なども期待できます。
お客様の声：「美容には気を使っているので嬉しいです」
特徴3：自然な素材がやさしい
ナチュラルな素材だけで旨みが十分に感じられるため、うま味調味料を一切使用せずに仕上げました。コリアンダーシードが持つ柑橘系の香り、オレガノの爽やかさ、バジルとパプリカの甘み、さらにガーリックと黒こしょうのアクセントで、奥深い味わいをお楽しみいただけます。
お客様の声：「赤たまねぎの甘みが後味でしっかり感じられて驚きました」
【開発ストーリー】
川崎市中原区の飲食店好きが集まるコミュニティ「中原おうちごはん」を運営する土倉が参加メンバー5,000人突破記念に始めたオリジナルスパイスづくり。
地元の食材を活用するべく、川崎産のトマトや香辛子など様々な食材の加工と試食を重ねていく中で、最も衝撃を受けたのは市内の養鶏場で作られた赤たまねぎの甘みと旨みでした。
試行錯誤の結果、うま味調味料による味の調整をあえて行わず、赤たまねぎ本来の美味しさを最大限に引き立てるべくナチュラルな素材のみを使うことを決定しました。
こうして生まれた「超絶万能スパイス“ヤミスパ”」は地元のフェスや商業施設イベントでの限定販売のみで累計500個を完売することができました。
「もう一度買いたい！」という多くの声に応え、商品の強みを改めて再定義し、商品名やパッケージを一新、『赤たまねぎのやさしいスパイス』としてリニューアル。本格的なスパイスなのに刺激が少なく、女性やお子さまにも安心して楽しんでいただける“やさしいスパイス”として販売を開始します。
【オフラインイベント限定販売】
以下のオフラインのイベントにて限定販売を行う予定です。
9/20（土）～9/21（日）まんなかフェス（武蔵小杉駅）ブース出店
11/16（日）セシーズイシイフェス（武蔵新城駅）新城サカバー内で販売
11/29（土）～11/30（日）街スキフェスタ（武蔵小杉駅）ブース出店
【限定常設販売】
10/1（水）より「川崎イイモノ直売所」にて常設販売を行います。
「川崎イイモノ直売所」はJR川崎駅と京急川崎駅を結ぶ地下商業施設『川崎アゼリア』内にある
「ハミングガーデン」に設置されている自動販売機となります。
【商品情報】
商品名：赤たまねぎのやさしいスパイス
原材料：食塩（国内産）、赤たまねぎ（国内産）、ガーリック、コリアンダー、バジル、オレガノ、パプリカ、黒こしょう
税込価格・容量：瓶 900円（35g）、パウチ小 800円（35g）、パウチ大 2,200円（100g）
発売日：2025年9月1日
販売チャネル：BASEオンラインショップ、地域マルシェほか
製造元：美遊JAPAN有限会社
【公式SNS】
Instagram：https://www.instagram.com/yasasupa/
【会社情報】
会社名：株式会社SALT
創立：2019年9月2日
代表者：代表取締役 土倉康平、代表取締役 橋本祐樹
事業内容：
マーケティングに関するコンサルティング事業
クリエイティブに関するコンサルティング事業
広告代理事業
販売代理事業
飲食事業
小売事業
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