春の訪れ感じる食材にこだわった、おひとり様用　「旬野菜のアンティパストミスト」が3年ぶりに復活！山菜や春野菜など春の豊かさを五感で味わう

「旬野菜＆ひと口チーズ揚げパン　ふぉこらーれ（所在地：東京都世田谷区、オーナー：林礼子）では、2023年3月1日から、人気No.1メニュー「旬野菜のアンティパストミスト」を3年ぶりに提供再開します。

ひとりでも、色んな野菜を食べたい！！そんなソロ活外食の悩みを解決する「旬野菜のアンティパストミスト」
春の山菜、ふきのとう、ふき、うど、菜の花、うるい、たらの芽など春らしい食材を少しずつ、9種類のお料理をワンプレートにしたアンティパストミスト。プレートにしか登場しないお料理も続々。
華やかなオリジナル料理で、一足早い春をお楽しみください。

新鮮な野菜料理を提供して、ご提供していた。ふぉこらーれ　No.1メニュー
「おひとり様用　旬野菜のアンティパストミスト」
コロナ禍で、お客様の来店が減少、新鮮な野菜のご提供が難しくなり、断腸の思いで、提供を断念。
この間も、お客様から「野菜プレートはもうやらないんですか？」「ここでしか食べられないアンティパストミスト、また食べたいです。」と熱いお声をいただき、3年ぶりに3月１日より提供を再開。

料 金：2,000円、消費税込みの料金です。
イートイン・テイクアウトともにご対応いたします。
但し、テイクアウトは、容器代として100円を頂いております。
 

春野菜

 

春野菜

春野菜

 

ある日のプレート例：
上段右：ふきのとう味噌クリームチーズディップ
上段中：菜の花のふきのとうタプナードソース
上段左：ふきのドライトマト煮
中段右：雪うるいとトマトのサラダ　ハニーマスタードドレッシング
中段中：生野菜のバーニャカウダソース
中段左：うるいとグリンピースのナムル
下段右：山菜のピクルス（山うど、ふき、たらの芽）
下段中：プチヴェールの和風アンチョビソース
下段左：金柑ジャムとマスカルポーネチーズのディップ、金柑甘露煮 
 
※メニューは一例です。食材の仕入れ状況、時期等により変更となります。
※旬野菜のアンティパストミストは、2日前までの完全予約制となります。

旬野菜＆ひと口チーズ揚げパン　ふぉこらーれ
（グルテンフリー）
https://glutenfree-cafe.tokyo/