三ツ星レストランを運営する株式会社CITABRIAがスポーツ栄養士と、トップアスリート向けのフリーズミール「ONKIT for Athlete」を共同開発

〜レストランクオリティでアスリートの食事をサポート〜

この度、株式会社CITABRIA（東京都港区西麻布2-26-4、代表取締役:石田 聡）は、森永製菓株式会社（東京都港区芝5-33-1、代表取締役:太田 栄二郎）が運営するトップアスリートをトレーニングと栄養でサポートする「森永製菓inトレーニングラボ」と共同開発した、アスリートのための冷凍宅配食「ONKIT for Athlete」を 2023年 7月3日（月）より販売開始いたします。

【公式URL】https://onkit.store/

• 株式会社CITABRIA がアスリートの食事をサポートする理由

練習や試合で心も身体も酷使しているアスリートにとって、食事はリカバリーやコンディショニング、パフォーマンス発揮に関わる重要な要素です。そんな中、日本を代表するアスリートでも、食事のサポートが足りず、特に一人暮らしのアスリートにとって、十分な栄養が食事から摂取されていないという現状があります。

「栄養が必要だから」という理由で食べるのではなく、「おいしく食べて、そして心も身体もリカバリーする」

栄養を摂取しながら、幸せな食事の時間を過ごしてもらいたいという想いからCITABRIAは、トップアスリートを

トレーニングと食事からサポートしてきた森永製菓inトレーニングラボのトレーナーと栄養士の皆様とともに、アスリートの食事のサポートを開始しました。

アスリートのための冷凍宅配食「ONKIT for Athlete」では、CITABRIAにしかできないレストランクオリティで、アスリートに必要な栄養を摂取できる食事をお届けします。

• 株式会社CITABRIA 代表 石田聡より

こだわったのはレストランクオリティの美味しさです。アスリートの方々にとって大切なのは栄養とカロリーをバランスよく摂取することです。

美味しさを追求しながら、それらのバランスを保つことはとても困難でしたが、決して妥協することなく試作を繰り返し、今回の「ONKIT for Athlete」が完成いたしました。

CITABRIAはこれからも、レストランクオリティの強みを活かし、皆さまへ美味しい食事とサービスを提供しながら、アスリートや身体づくりに真摯に取り組んでいる方々の心と身体を整えて高いパフォーマンスの実現にも貢献できるよう、挑戦を続けてまいります。

• ONKIT for Athlete について

経験豊富なシェフとスポーツ栄養士の共同開発により生まれた「ONKIT for Athlete」では、レストランの美味しさと栄養バランスのとれたメニューをご用意しました。和・洋・中・エスニックを織り交ぜた10種のメニューは、作りたてを急速冷凍。湯煎するだけの簡単調理で召し上がれます。

【価格】税抜25,000円 (1セット: 2食×5日分 計10食) 
【販売方法】専用サイトからオンライン注文にて承ります 

【公式URL】https://onkit.store/
【販売店】CITABRIA FOODLAB

• 株式会社CITABRIA について

ミシュラン三ツ星レストランである西麻布「レフェルヴェソンス」を中核に、都内にフレンチレストランなどの飲食店を展開。

今回の取り組みであるONKITの製造をするのは、CITABRIAが設立した、ケータリング事業の拠点として大型キッチンを備えた「CITABRIA FOODLAB」。ケータリングのみならず、有名シェフやブランドとのコラボレーションメニューの開発や OEM 製造、様々なイベントの企画も手掛けています。