ジーエフシー株式会社、飲食店向け新商品「モロヘイヤと長芋のお浸し」を発売　～彩り豊かで使い勝手の良い、夏の定番メニューに最適な一品～

栄養価が高く「野菜の王様」とも呼ばれるモロヘイヤを使用し、その茎のシャキシャキ感を活かした逸品です。調理の手間を大幅に軽減、忙しい厨房での作業効率向上に貢献します。

業務用加工食品の企画・開発・販売を通して、和食の魅力をお届けすることをモットーに事業を展開するジーエフシー株式会社（本社：岐阜県羽島郡笠松町、代表取締役社長：西村公一、以下「ジーエフシー」）は、2024年7月より、飲食店様向けに開発した、バラエティ豊かな新商品10品を発売します。

そのなかの一品、「モロヘイヤと長芋のお浸し」は栄養価の高いモロヘイヤを使用し、そのシャキシャキとした食感を活かした逸品です。様々な料理に合わせやすく、暑い夏にぴったりなさっぱりとした味

わいが特長です。

「モロヘイヤと長芋のお浸し」 調理例

様々な料理に合わせやすい万能食材

モロヘイヤは味や香りにくせがなく、醤油ベースのお浸しに仕上げているため、様々な料理に合わせやすい点が特長です。前菜や小鉢としてはもちろん、ご飯やうどん、豆腐の上に載せるなど、幅広いメニューにご活用いただけます。

前菜や小鉢として

豆腐の上に載せるなど、幅広いメニューにご活用

食べやすい食感 

ねばねば食感が特徴のモロヘイヤと長芋を使用することで、食べやすい食感に仕上げました。

解凍するだけで、そのままご使用いただけます

簡単調理で時間短縮

解凍するだけで、そのままご使用いただけます。調理の手間を大幅に削減できるため、忙しい厨房でのオペレーション効率化に貢献します。

■栄養成分表示（100g当たり）

ーエネルギー：260kcal

ー炭水化物：12.8g

ー脂質：10.6g

ーナトリウム：423mg

ー食塩相当量：1.1g

■商品詳細

ー商品名：モロヘイヤと長芋のお浸し800g

ーJAN： 4562361529676

ー商品番号：142779

－保存区分：冷凍

ー賞味期限：365日

ー規格：800g × 16袋 × 1cs

ー原材料名：モロヘイヤ(タイ産又はインドネシア産)、人参、長芋、醤油、発酵調味料、砂糖、風味調味料(鰹節)、食塩／調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・やまいもを含む)

ー使用方法：解凍後、そのまま御使用ください。

商品についてご不明な点がございましたら、こちらからお気軽にお問い合わせください。

その他の7月新発売の商品は、こちらからご確認いただけます。