「レンチン＝手抜き」の常識を覆す。シリーズ累計世界出荷台数600万台の調理器具による「時短×本格調理」の決定版。公式レシピブック『レンジメートフル活用レシピ』発売

株式会社MUK

2025年11月26日 14時00分

電子レンジ調理器具「レンジメート」シリーズを展開する株式会社MUK（本社：東京都港区、代表取締役：山本吉郎）は、特許技術により電子レンジで直火のような「焼き目」を実現する同シリーズ初の公式書籍『レンジメートフル活用レシピ』を、2025年11月26日（水）より全国書店にて発売します。

本書は、世界累計出荷台数600万台を突破した実績を持つ調理器具の性能を最大化し、忙しい現代人の課題である「調理時間の短縮」と「食事の質の向上」を両立させる全97のレシピを公開するものです。

*1　2005年3月～2025年2月　シリーズ世界累計出荷台数（輸入代理店調べ）

電子レンジで“焼ける”理由──特許取得の独自構造

レンジメートの最大の特徴は、メーカー独自開発の特殊な発熱体がマイクロ波に反応して発熱し、300℃以上まで温度が上昇する点にあります。
これにより、

・フライパンのような焼き目

・旨味を閉じ込める蒸し焼き

が、電子レンジに入れるだけで可能です。

“電子レンジ調理＝簡単だけど味は妥協”というイメージを覆し、
時短 × 本格調理を両立したアイテムとして、多くの家庭で支持されています。

全97レシピを掲載。毎日の献立がラクになる公式ブック

本書では、初心者からヘビーユーザーまで満足できる幅広いレシピを収録。

肉や魚などのシンプル食材「レンチンカタログ」
レンジメートプロで作る　おいしい肉のとっておき
レンジメートプロで作る　おいしい魚介のとっておき
レンジメートプロで作る　おいしい野菜のとっておき
レンジメートプロで作る　麺・飯・パンのとっておき
一度の調理で3～5品　超時短プレートメニュー
レンジメートマグポットで作るとっておき

など、食材別に簡単で日常使いしやすいメニューを多数掲載しています。

また、レンジメートマグポットを使ったレシピも掲載。

料理研究家・川上文代先生が監修し、写真付きでわかりやすく構成された実用性の高い内容です。

レシピ制作は川上文代先生

料理研究家。東京・恵比寿「デリス・ド・キュイエール川上文代料理教室」主宰。大阪阿倍野辻調理師専門学校を卒業し、その後同校の講師として、プロの料理人育成に従事。現在教室では、各国料理のプロの味から家庭料理まで、ジャンルを問わない料理を提案している。故郷の千葉・館山のクッキング大使、辻調理師専門学校外来講師、料理コンサルタント、テレビ出演など活躍の場は多岐に渡る。著書は『イチバン親切な料理の教科書』シリーズ (新星出版社刊)、『低温真空調理のレシピ』(グラフィック社刊)など多数。

＜書籍概要＞

書籍名：レンジメートフル活用レシピ

発売日：2025年11月26日（水）

価格：1,760円（税込）

仕様：B5判／オールカラー／全97レシピ

販売場所：全国書店・オンライン書店

※レンジメートの類似品・模造品・非正規品にご注意ください。

外観が似ておりますが、仕様や性能が異なり、これらによる事故・不具合ならびに損害につきましては、弊社では一切責任を負いかねます。ご購入の際には十分にご注意ください。