ダブルツリーbyヒルトン京都駅 開業1周年を記念した鉄板焼きコースディナー『一御恩（いちごおん）』を2025年3月15日（土）より、1日限定8席、11,111円で提供開始
春の訪れを華やかに彩るシャンドン ロゼ付き鉄板焼きコースディナー！開業以来人気のシグネチャーメニューや朝食ビュッフェで行列ができるほど評判の朝ラーメンをアレンジした一品など、個性豊かなメニューが勢揃い
ダブルツリーbyヒルトン京都駅（住所：京都市南区東九条、総支配人：脇田裕美）は、開業1周年を記念した1日限定8席の特別鉄板焼きコースディナー『一御恩（いちごおん）』を、館内1階オールデイダイニング「ハーベスト キッチン」にて、2025年3月15日（土）〜4月30日（水）期間内に、おひとり様11,111円でご提供いたします。
今年3月で開業から1年。ダブルツリーbyヒルトン京都駅では、今日に至るまで本ホテルを支えてくださった皆様へ感謝の気持ちを込めた期間限定の特別コースディナーをご用意いたします。春の訪れを一層華やかにするシャンドン ロゼまたはノンアルコールスパークリング付きの鉄板料理を中心に構成された2種のコースは、開業以来人気のシグネチャーメニューや、朝食ビュッフェで人気のメニューをアレンジした一品を取り入れるなど、ダブルツリーbyヒルトン京都駅の個性を集約したメニュー展開となります。
まずはシャンドン ロゼまたはノンアルコールスパークリングのウェルカムドリンクで乾杯を。前菜は、京都の食文化を楽しむ“おばんざいスタイル”で3種のメニューを小さなポーションにして程よくお召し上がりいただきます。「京豆腐 とようけ屋 山本」の厚揚げ豆腐をカリッと焼きあげ湯葉あんかけをかけた一品や、「半兵衛麸」の京生麩の田楽など、京都が誇る老舗店の食材を一度に体験できる贅沢なコースの始まりです。魚料理は、香ばしい味噌の風味とふんわりと蒸し焼きにしたサーモン、野菜の優しい味わいが凝縮された「鮭のホイル包み焼味噌仕立て」または、鉄板焼きで仕上げるチーズたっぷりのシーフードグラタン「海老と帆立貝の鉄板焼き グラタン仕立て」からお選びいただけます。次に肉料理は、開業以来不動の人気を誇る「ダブルスマッシュバーガー」または「黒毛牛焼きしゃぶの野菜添え」をご用意いたします。そして〆のメニューは、朝食で行列ができるほど人気の卵麺とあっさり醤油スープが絡んだ「朝ラーメン」を鉄板で調理した「焼きラーメン」に。または鉄板料理の〆の定番「ガーリックチャーハン」のいずれかからお選びいただけます。デザートには、館内に点在する盆栽アートをモチーフにしたアイコニックなシグネチャースイーツ「盆栽ティラミス」をご提供し、特別なディナーの締めくくりを演出します。
お祝いムード溢れる特別でお得な鉄板焼きコースディナーを是非ご堪能ください。
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1周年記念特別鉄板焼きコースディナー 『一御恩（いちごおん）』 概要 |
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会場： ハーベスト キッチン（館内1階）
期間： 2025年3月15日（土）〜4月30日（水）
時間： 17:30～22:00 (L.O 20:00)
料金： 1名様 ¥11,111 ※税金、サービス料込 / 2名様以上でご利用いただけます。
※3日前までに要予約。1日8席限定、鉄板カウンターでお召し上がりいただきます。
『一御恩』 Aコース
・シャンドンロゼ または ノンアルコールスパークリング
・前菜三種
・お魚料理 鮭のホイル包み焼味噌仕立て
・お肉料理 ダブルスマッシュバーガー
・〆のお料理 (以下2種類からお選びください)
A 焼きラーメン
B ガーリックライス
・盆栽ティラミス
・コーヒー または 紅茶
『一御恩』 Bコース
・シャンドンロゼ または ノンアルコールスパークリング
・前菜三種
・お魚料理 海老と帆立貝の鉄板焼き グラタン仕立て
・お肉料理 黒毛牛焼きしゃぶの野菜添え
・〆のお料理 (以下2種類からお選びください)
A 焼きラーメン
B ガーリックライス
・盆栽ティラミス
・コーヒー または 紅茶
※ お肉料理は、上記のほかにフィレステーキ(+1,111円)をオプションでお選びいただけます。その場合、お魚料理と〆のお料理を、それぞれAまたはBのメニューからお好きな一品をお選びいただけます。
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1周年アニバーサリーウィークエンド企画 概要 |
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開業1周年を記念して、3月第4、5週目の週末に様々なアーティストを迎えたイベント『1周年アニバーサリーウィークエンド』を開催します。本イベントでは、一周年のお祝いムードを盛り上げる参加型の「リチュアル・ハブ」をはじめ、全国で活躍するアーティストによる特別パフォーマンスをお楽しみいただけます。
会場： ロビー、カフェラウンジ「グローブ ラウンジ」、オールデイダイニング「ハーベスト キッチン」（館内1階）
期間： 2025年3月21日（金）～23日（日）、28日（金）〜30日（日）
参加： 無料
特集ページ： https://doubletree-kyoto-station.hiltonjapan.co.jp/restaurants/lp/anniversary-dinner
※ リチュアル・ハブの事前予約は上記URLより（当日参加可）。会場は1階ミーティングルームにて。
※ その他の企画については下記時間帯に合わせて自由にご参加ください。
アーティストおよびスケジュール：
・ 3月21日（金）14:00-18:00｜墨絵ライブペイント 観音寺副住職 長谷川 優 氏（https://www.instagram.com/kannonji81/）
・ 3月22日（土）10:30-11:30｜リチュアル・ハブ（京都スポーツクラブ「イリアス」（https://www.kyotoclub-ilias.net/index.html）による親子で楽しめるダンスクラス）
・ 3月23日（日）15:00-｜フローリスト 仲村 宙 氏（https://www.instagram.com/hiroshi___nakamura/）によるフラワーアレンジメント ※花材がなくなり次第終了
・ 3月28日（金）18:30-19:30｜祇園甲部の芸妓さんによるお祝いの舞 ※ハーベスト キッチンでご夕食を利用ください
・ 3月29日（土）14:00-17:00｜リチュアル・ハブ（「AriHana Kyoto」（https://www.arihana-kyoto.com）による伝承あそび体験）
・ 3月30日（日）15:00-｜フローリスト 仲村 宙 氏によるフラワーアレンジメント ※花材がなくなり次第終了
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ダブルツリーbyヒルトン京都駅について
ダブルツリーbyヒルトン京都駅は、「ダブルツリーbyヒルトン」ブランドとしては、国内6軒目、京都では2軒目のホテルとして2024年3月29日（金）に開業しました。地上9階建てのホテルには全266の客室のほか、全131席のオールデイダイニング「ハーベスト キッチン」や世界各国のお酒を味わえるカフェラウンジ「グローブ ラウンジ」、国内の「ダブルツリーbyヒルトン」ブランドとしては初となるエグゼクティブラウンジなど充実した施設が揃っています。館内デザインは「A Touch of Kyoto Essence -京都の伝統に触れる-」をコンセプトに、京都の伝統産業、工芸品、装飾品を取り入れ、継承者が文化を発信できる場として、未来へつないでいけるよう貢献します。
ダブルツリーbyヒルトンについて
ダブルツリーbyヒルトン（https://doubletree.hiltonhotels.jp）は、世界58の国と地域で約700軒（155,000室以上）を展開する、ヒルトンの中でも急成長中のホテルブランドです。55年以上にわたって、世界中でビジネスや観光で利用されるお客様に快適な時間をお届けしています。アイコニックな温かいチョコチップクッキーでお客様を迎え、地域社会にも貢献してきました。コンテンポラリーな宿泊施設、ユニークな料飲体験、最先端のフィットネス、会議室やイベントスペースを提供します。ご予約は公式サイト（https://doubletree.hiltonhotels.jp）または業界をリードするヒルトン・オナーズのモバイルアプリ（https://apps.apple.com/jp/app/hilton-honors-book-hotels/id635150066）から。ヒルトンの公式チャネル経由で直接予約したヒルトン・オナーズ会員（https://hiltonhotels.jp/hhonors）には、すぐに利用できる特典をご用意しています。
最新情報はこちらをご覧ください。
https://stories.hilton.com/brands/doubletree-by-hilton
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