関東農政局主催 「牛肉の輸出拡大セミナー」（10/22）に小川フード＆サービスが登壇

牛肉の輸出事例を紹介、パネルディスカッションにも登壇

昭和13年（1938年）創業の和牛・国産牛豚肉卸 小川畜産食品株式会社（本社：東京都品川区、代表取締役社長：小川 晃弘）は、同社のグループ企業で、レストランや焼肉店をはじめとする外食産業向けに食肉卸売事業を行う小川フード＆サービス株式会社（本社：神奈川県川崎市、代表取締役社長：小川 大介）が、2025年10月22日（水）に開催される「牛肉の輸出拡大セミナー ～牛肉輸出の“今”が分かる～」（主催：関東農政局、URL：https://www.maff.go.jp/kanto/press/keiei/zigyo/250925.html）に登壇することをお知らせいたします。

セミナーチラシ画像

【セミナー趣旨】

海外において日本産和牛の需要が高まる中、関東農政局管内の食肉処理施設においても輸出先国・地域ごとに必要となる施設認定の取得が行われており、また、全国の和牛生産の約1割を占める関東農政局管内の産地においても輸出拡大に向けた取組が行われています。

こうした中、牛肉の生産・流通の関係者における更なる輸出拡大の機運醸成を図るため、海外における日本産牛肉の販売状況、輸出事例を紹介するとともに、パネルディスカッションを行います。

【小川フード＆サービス登壇セッション】

小川フード＆サービス株式会社は、約10年前に東京食肉市場の輸出認定取得を契機として輸出事業を開始。海外での和牛人気の高まりを背景に、「日本の食の魅力を世界に届ける」使命のもと輸出を本格化させました。

本セッションでは、小川フード＆サービス株式会社 営業部 課長 田塚 浩之が、同社が培ってきた加工技術と品質管理体制を基盤とした海外展開戦略について解説いたします。

東南アジア市場における販路開拓の取り組み、現地ニーズに対応した商品提案手法、日本産牛肉の魅力を伝える普及活動など、実際の輸出事業で得られた経験と知見のほか、牛肉輸出特有の課題への対応策や新規市場開拓に向けた具体的なアプローチについて、実践的な視点から発表いたします。

 

また、第2部では事例紹介者等によるパネルディスカッションにも参加し、他の登壇者とともに牛肉輸出拡大に向けた議論を深めてまいります。

セミナーの概要は以下をご参照ください。

【セミナー概要】

セミナー名：牛肉の輸出拡大セミナー ～牛肉輸出の“今”が分かる～

URL：https://www.maff.go.jp/kanto/press/keiei/zigyo/250925.html　

開催日時：2025年10月22日（水）13:00～15:30

会場：東京都中央卸売市場 食肉市場 9階会議室（東京都港区港南二丁目7番19号）

　　　※会場及びオンラインによるハイブリッド開催

　　　※会場参加申込は定員に達したため受付を締め切りました

参加費：無料（事前申込制）

　　　　※申込締切：2025年10月20日（月）17:00

申込フォーム：https://forms.office.com/e/seEqgr0y8s

プログラム：

【第1部】

(ア) 海外市場での販売状況

株式会社ニイチク 役員 監査役 / 牛肉輸出協議会 理事  植村 光一郎 氏

(イ) タイ市場のトレンド（録画）

タイ輸出支援プラットフォーム 事務局長  忠田 吉弘 氏（Ph.D.)

(ウ) 牛肉の輸出事例の紹介－1

小川フード＆サービス株式会社 営業部 課長  田塚 浩之

【第2部】

(ア) 牛肉の輸出事例の紹介－2（録画）

株式会社渡部畜産 代表取締役  渡部 哲也  氏

(イ) 事例紹介者等によるパネルディスカッション

・第1部(ア)、(ウ)の登壇者

 ・日本通運株式会社 国際航空貨物第六営業部 営業第二課 課長  佐原 潤  氏

【小川畜産食品株式会社について】

昭和13年（1938年）に小川商店として創業。食肉のサプライヤー事業をメインに、中間流通や直営外食店の運営、精肉小売、生産事業など幅広いビジネスを展開しています。近年は、海外への輸出事業にも注力し、「食」に関わる総合的な事業の拡充を推進しています。

 

社名：小川畜産食品株式会社

本社所在地：〒142-0043 東京都品川区二葉2-4-18

代表者名：代表取締役社長 小川 晃弘

資本金：8,000万円

従業員数：96名（2025年4月11日時点）

業務内容：(1)牛肉、豚肉の加工・販売・卸売事業、(2)フードサービス事業、(3)レストラン事業

 

【小川フード＆サービス株式会社について】

幅広いニーズに応えるサービスと細やかな対応で、レストランや焼肉店をはじめとした外食店を中心に、様々な店舗に食肉を提供しています。また、近年海外でも関心が高まっている日本産の牛肉・豚肉の輸出も行っており、さらに多くの国々への輸出を目指してグローバルな展開を視野に取り組んでいます。

 

社名：小川フード＆サービス株式会社

本社所在地：〒210-0869 神奈川県川崎市川崎区東扇島24 日本食肉流通センター内

代表者名：代表取締役社長 小川 大介

資本金：500万円

従業員数：13名（2024年9月現在）

 業務内容：牛肉・豚肉の卸売事業・輸出事業、イベント等への出店事業