真打ち登場! 究極の「いわしカレー」で勝負。@神田

いわし料理 大松 × ハイブリッド ミックスミール MINGLE TANGLE

株式会社 hybrid

2022年3月3日(木)いわしカレー店として、カレーグランプリ開催の「神田」にオープン。まずは、平日11:30〜13:30限定。 大松の「奥席」へどうぞ。

いわしカレーいわしカレー

老舗・いわし料理 大松(千代田区)と新鋭・ハイブリッド ミックスミール MINGLE TANGLE(新宿区)が、この度「大松 本店」奥席にてランチ時間限定で「いわしカレー」店を異色のコラボレーションで、オープンさせる。

店舗外観店舗外観

いわしカレーは、大松が仕込んだ「いわし」を使い、MINGLE TANGLEが 独自のスパイスで特製カレーに仕上げた。大松で人気の自家製「つみれ」や「いわしフライ」もカレーに添えられている。

さばカレーさばカレー

さばカレーは、トマトチキンの「赤カレー」に「さばカレー」が載っていて、大松女将お手製 少し辛目の「さばフレーク」とともに。

スパイシーナッツ とクラッシュ機スパイシーナッツ とクラッシュ機

半分ほど食べすすめたら、MINGLE TANGLE で提供されている 自家製「スパイシーナッツ」を砕いて、ふりかけてみてもらう。「味変」して、不思議な感覚に誘われるはず。だとか。

オープン記念期間中は、いわしカレー1皿1,200円が「1,000円」、さばカレー1皿1,000円が「800円」でサービスされる。大盛りはどちらも無料。

順次、宅配サービスや通販、週末の営業、ディナー営業もスタートする予定。


MINGLE TANGLE
(株式会社 hybird 東京都新宿区)
https://mingletangle.com/
http://gonutting.com/


 

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会社概要

株式会社 hybrid

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URL
https://gonutting.com/
業種
製造業
本社所在地
新宿区新宿三丁目15-17 伊勢丹会館3階
電話番号
03-6555-5315
代表者名
伊賀 拓郎
上場
未上場
資本金
2300万円
設立
2015年03月