大阪のワイン専門店によるロースタリー TAKAMURA COFFEE ROASTERS 焙煎士 岩崎裕也が「希少なコーヒー生豆」と「一流の焙煎士」を組み合わせて注文できるアプリ「CROWD ROASTER」に参画
ソルフレア株式会社(本社:東京都千代田区、代表取締役: 関場 治朗)が、スマートフォン向けに提供するアプリ「CROWD ROASTER」に、TAKAMURA COFFEE ROASTERSの焙煎士 岩崎裕也さんが参画します。
焙煎士 岩崎裕也さん プロフィール
会社名:TAKAMURA COFFEE ROASTERS
所在地:大阪府大阪市西区江戸堀2丁目2-18
URL:https://takamura-coffee.com/
焙煎士 岩崎裕也さんによるコメント
固定概念やセオリーにとらわれずに自由にやってみることを焙煎では大切にしています。見えないその先の可能性を感じさせてくれるから焙煎は面白いのです。そういった意味でCROWD ROASTERでは焙煎士にとって未知なるチャレンジができるプラットフォームだと思いました。期待しています!
「CROWD ROASTER」とは
このアプリは様々なコーヒー商社が取り扱っている評価の高いスペシャルティコーヒーや、一般には流通していない入手困難なコーヒー生豆と、全国で活躍している焙煎士の方々を自由に組み合わせてオリジナルコーヒーを購入することができるサービスです。
「CROWD ROASTER」サービス提供の背景
「美味しいコーヒーは生豆と焙煎で8割が決まる」ともいわれる中で、豆と焙煎の組み合わせを自ら選ぶことで、より意識的に自分の好みや嗜好にあったコーヒーを見つけることができる、そんな未来を夢見てこのサービスを立ち上げました。
「CROWD ROASTER」アプリ(無料配信)
対応OS:Android 9以上、iOS 12以上
サービスサイトURL:https://crowdroaster.com
【ソルフレア株式会社 会社概要】
会社名 :ソルフレア株式会社
代表者 :関場 治朗
住所 :東京都千代田区神田神保町1丁目1-17 東京堂神保町第ビルディング 4階
資本金 :8,200万円(2020年7月末日現在)
設立 :2007年3月22日
事業内容:O2Oクラウドサービス「RUNWAY」の提供
レビューメディア「ZIGSOW(ジグソー)」の運営
マーケティングサービスの提供
URL :https://solflare.co.jp/
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