【9月4日スタート】博多駅前「Land Bageri」が夜はパンビストロに。こだわりのパンと料理、ワインを愉しむ新しい夜
昼はベーカリー、夜はパンビストロ。LANDICがプロデュースする「Land Bageri」に、もうひとつの時間が始まります。
株式会社LANDICホールディングス(代表取締役社長 兼 グループCEO 中山 朋幸、以下「LANDIC」)は、8月に福岡・博多駅前の明治公園・店舗棟 1Fにオープンした、「Land Bageri（ランド バゲリ）」にて、9月4日(金)よりワインや料理と一緒にお愉しみいただけるカジュアルなパンビストロ営業を開始いたします。
土や石など自然素材が織り成す空間は、人々が火を囲んだ「暮らしの原点」を彷彿とさせます。そんな温かな場所は、夜になればふらっと立ち寄れるパンビストロへ。大地から授かった麦が香るパンと、それに寄り添うビストロ料理。ワインを片手に、日常をここちよく彩る美味しい時間をお愉しみください。
昼はベーカリー、夜はパンビストロ。Land Bageriのもうひとつの顔。
パンビストロでは、Land Bageriのパンとともにお愉しみいただける料理とワインをご用意します。焼きたてのパンのおいしさをそのまま味わうことはもちろん、料理と合わせることで生まれる味わいや、ワインとのペアリングなど、ベーカリーだからこそできるパンの多彩な愉しみ方をご提案します。しっかりと食事をしたい夜にも、一杯のワインとパンを気軽に楽しみたい夜にも。
その日の気分に合わせて、自由にお過ごしいただけるカジュアルなパンビストロです。
様々なクラフトマン、クリエイターが集い、ここでしか味わえない食・空間体験を提供します。
【ベーカリー商品管理・開発】
平山 哲生（ひらやま てつお）氏
pain stock オーナーシェフ
福岡県出身。大学卒業後、福岡の「パン・ナガタ」勤務でパンの道へ。2002年からはフランス・パリでの研修や、東京の有名店に勤務ののち、再び「パン・ナガタ」で技術をさらに深める。2010年に独立し「パンストック箱崎本店」、2019年には天神に「stock」を開業。独自の長時間発酵製法を惜しみなく披露し、全国に多くのファンを持つ。
【設計・デザイン】
佐々木 慧（ささき けい）氏
axonometric代表 一級建築士
長崎県出身。九州大学芸術工学部を卒業後、東京藝術大学大学院を経て、藤本壮介建築設計事務所で研鑽を積み2021年にaxonometricを設立。「NOT A HOTEL FUKUOKA」を手掛けるなど、建築からインテリア、家具デザインまで、素材の特性や構造の美しさを引き出す独自の空間構成に定評がある。
麦は土の恵み、技は暮らしの堆積。大地の記憶を、おいしいパンと共に。
雨風をのがれ、洞で身を寄せ合い、火を囲む。
暮らしは、そんなささやかな営みからはじまりました。
文明や農耕よりも古くから、
人類はパンを焼いていたと言われています。
土から授かった麦を、砕き、混ぜ、捏ね、焼く。
今に伝わる人の手仕事。
そのひとつひとつが、暮らしの堆積です。
焼きたての香りに包まれるとき、
ふと、人類の遠い記憶につながる。
そんな時間と空間を、
おいしいパンと共にお愉しみください。
2026年8月、樹木と建築が一体となった新たなランドマーク。
Land Bageriは、博多駅前に位置する「明治公園」の一角で開業しています。
新しい明治公園は、「The Gateway Park “HAKATA MEIJI”」をコンセプトに、博多のおもてなしの心、都市のランドマークとして整備されます。公園の総合デザイン監修は、2025年大阪・関西万博の大屋根リングを手がけるなど、開放的で有機的な建築を設計し、世界的に活躍する建築家の藤本壮介氏が担当されました。
LANDIC na 街づくり構想
わたしたちLANDICは
”福岡の体験価値を高め、
街を元気に、人を笑顔にする”
街づくりプロジェクトを進めています。
LANDICは、住まいをはじめ、音楽やアート、
カフェやホテルなど、あなたのここちよい
暮らしのきっかけとなる、時間や空間を
地域の皆様と共に考え、ご提案してまいります。
本プロジェクトは、住まいという枠を超え、
時間とともに価値を深めるライフシーンを
デザインする取り組みの一環です。
店舗情報
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店舗名 |
Land Bageri（ランド バゲリ） |
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パンビストロ営業開始日 |
2026年9月4日（金）17:00～ |
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所在地 |
〒812-0011 福岡県福岡市博多区博多駅前3丁目24-3 明治公園店舗棟 1F |
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アクセス |
JR博多駅・福岡市営地下鉄博多駅から徒歩約5分 |
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営業時間 |
ベーカリー 8:00～16:00（月定休） ビストロ 17:00～23:00（月・火定休） ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: ※10月より、ベーカリー・ビストロ共に月曜定休になります。 ※定休日・営業時間は変更となる場合がございます。 最新の情報は公式Instagramよりご確認ください。 |
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電話番号 |
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※当日の焼き上がり状況により、在庫がない（お品切れの）場合がございます。あらかじめご了承ください。
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《本件に関するお問い合わせ先》
株式会社LANDICホールディングス
担当 ：田島・濱松
TEL ：092-283-3200
MAIL ：pressrelease@landic.com
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