新型コロナが一次産業に打撃　九州産銘柄鶏「華味鳥」の生産者の悲痛な声「成長する命は止められない」

【期間限定】水たき料亭博多華味鳥の食材を家庭へ提供

在宅を余儀なくされている家庭へ、外食向け食材を自社通販サイトを通して期間限定で提供致します。

トリゼンフーズ株式会社（本社：福岡市博多区／代表取締役会長：河津善博）は、新型コロナウイルス感染拡大防止の対応としてグループが運営する飲食店（一部を除く）全店舗を休業しております。

当社は養鶏から加工まで一貫した事業を展開しており、毎日2万羽を処理しています。

直営農家だけでなく、契約農家とは8月までの養鶏計画がすでに確定しており、成長を止めることができません。自社店舗のみならず、これまで他社の飲食店、ホテルなどにも精肉を卸していたため大きなストックを抱えることが避けられない状況になってきました。

さらに加工工場を保有しており、多くの雇用を守るため、外食向けの食材を在宅を余儀なくされている家庭へ自社通販サイトを通して提供することと致しました。

 

直営養鶏場

 

華味鳥ひよこ

 

 

 

通常３～４人前（5,200円）を3セットまとめて10～12人前15,600円相当を8,800円税込、送料込みで提供致します。
華味鳥一番人気の水たきをはじめ、もつ鍋、鴨鍋、それぞれをミックスした組み合わせをご用意しております。
ご家族で分けても、職場で分けてもご活用いただけます。
華味鳥オンラインショップ
https://www.hakatahanamidori.co.jp/

中洲本店

水たき

華味鳥もも肉

 

華味鳥つくね

 

 

トリゼンフーズ株式会社は創業者である河津善陽が鶏肉販売を始め、おいしさの原点は鶏自身である事に気付き、創業者自ら養鶏に携わり現在の「華味鳥（はなみどり）」が生まれました。澄んだ空気が満ち、たっぷりと陽光が降り注ぐ開放鶏舎にこだわり、海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に、腸内環境を整える飼料を与え健康的に育てています。
未加熱商品の加工や製造を行う糸島工場や佐賀工場を保有しており、「水たき料亭博多華味鳥」全店で提供する水たきスープや市販の水たきスープの原料製造も行っています。
また加熱済みの商品開発や製造も手がけており、これらは、大手外食メーカーや量販店、百貨店などで販売される惣菜など一般のお客様向けの商品の企画や開発、さらに「華味鳥ブランド」としてグロッサリー商品の商品開発も行っております。