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【FOODEX in 関西】ヴィーガン・プラントベース専門エリア設置 & 人気ヴィーガン店オーナーによる調理デモ開催 ～ヴィーガンの人気メニュー考案のポイントをお伝えします！7/22〜24

2026年7月3日 16時55分 NPO法人ベジプロジェクトジャパン 　　 　　

中東情勢・ナフサ不足が飲食店・キッチンカー運営の約6割に既に影響　約半数が「代替品検討」「まとめ買い」などの自衛策を実施

2026年6月30日 14時00分 株式会社シンクロ・フード 　　 　　

挽きたての抹茶エスプレッソを、イタリアンバールの流儀で　CUZEN MATCHAとセガフレードがコラボ

2026年6月29日 15時10分 Ｗｏｒｌｄ　Ｍａｔｃｈａ株式会社 　　 　　

【厨房の救世主！】食材・調味料投入から鍋洗浄まで「完全自動」。AI搭載の次世代調理ロボット「SUQUETT Pro（スケットプロ）」国内独占販売開始！

2026年6月26日 17時06分 株式会社ちょいと 　　 　　

韓国グルメ人気が続く中、イタリアンが1位。各国料理の開業データから見えた“選ばれる業態”

2026年6月25日 09時10分 株式会社Review 　　 　　

Trailhead、第5回新株予約権の残存全数を取得・消却し、潜在的希薄化懸念を解消

2026年6月24日 17時08分 Trailhead 　　 　　

開始わずか1日で支援総額1,000万円突破！「鮨よしかわ 新 -ARATA- 六本木」がクラウドファンディングで早くも支持を獲得。

2026年6月22日 14時43分 株式会社そら 　　 　　

東京23区 居抜き店舗物件の区別賃料相場ランキングを「居抜きの神様」が発表

2026年6月16日 11時00分 株式会社ODiMA 　　 　　

「農業ジョブ」、実践女子大学と食産業を学ぶ産学連携授業を開始　食産業の川上から川下までを学び、学生の視野と学びを広げる

2026年6月9日 10時00分 株式会社シンクロ・フード 　　 　　

業務用「抹茶マシンPro」が「サンフランシスコ・デザインウィーク・アワード2026」Future of Foods部門を受賞

2026年6月5日 13時10分 Ｗｏｒｌｄ　Ｍａｔｃｈａ株式会社