テイクアウトアプリのClickDishesがLINE公式アカウントを活用し、ClickDishesのアプリを通して社会課題となっているフードロス対策への取り組みを開始します。

コロナ禍においてより大きな社会課題となっているフードロス。この課題にClickDishesのテイクアウトアプリというサービス特性を活かして取り組むこととなりましたのでお知らせいたします。

フードロスが社会課題となっている昨今、このコロナ禍において飲食店への客足が読めない中、飲食店が準備した食材が余るなどの事象が発生しています。そこで今回ClickDishesは、そのような飲食店を救済したいという想い、ならびにフードロスを無くすという社会課題に取り組む一環として、ClickDishesに加盟する飲食店が当日に余りそうなメニューをアプリ上でアップデートの上、ClickDishesのLINE公式アカウントでリアルタイム告知。ユーザーの皆様に特別価格でご提供することで、テイクアウトアプリに今できるフードロスを無くす取り組みを実施することとなりました。

ClickDishes Japan株式会社(本社:東京都品川区 代表取締役:塚本信仁)は、テイクアウトアプリを通して、飲食店やキッチンカーを支援するテイクアウトサービスの事業者です。現在コロナ禍において、飲食店は来店数が読めない状況下に置かれており、余剰在庫、食品廃棄などの問題が発生しています。そのため以前から社会課題として挙げられているフードロスの問題が、より大きなものとなっていることが実情です。今回この社会課題と昨今の世の中の状況を踏まえ、テイクアウトアプリのサービス事業者としてこの課題に取組むこととなりました。具体的には、ClickDishesのLINE公式アカウントとClickdishesのアプリを活用し、当社に加盟している飲食店が当日に余りそうなメニューをClickDishesのアプリ上でアップデート。ClickDishesのLINE公式アカウントにおいて特別価格で販売開始となったメニューを告知。幅広いユーザーの方に情報を認知いただき、商品をご購入いただくことで、フードロスを無くすという取り組みとなります。


■フードロスへの取り組み第一弾店舗について
初回の取り組みとして、ClickDishesの加盟店であり豊洲近郊に4店舗を構える株式会社三栄堂(本社:東京都江東区)が運営するベーカリーショップ「ペル・エ・メル」にて、フードロスの取り組みを開始。同店が入居するタワーマンションとその他近隣の住民に向けて、当日に余りそうなメニューをフードロス防止の商品としてClickDishesのアプリ上で販売します。

■今回販売をするフードロス防止商品
店舗名:ペル・エ・メル
商品名:アソートセット(5~6個)+お好きなトースト1斤
アプリ内営業時間:14:00~18:00
定休日:不定休
※こちらの商品はClickDishesアプリ内でしか購入出来ません。
※販売は当日の状況に応じて店舗側が判断したタイミングに限定されます。
※常時販売は承っておりません。

▼詰め合わせイメージ

当日に在庫となった1,000円相当のアソート(ロールパン・デニッシュ・調理パンなど)をバランス良く詰め合わせて販売。さらに追加でペル・エ・メルが自信を持っておすすめする食パンを3種類の中から選べるという豪華なセットを準備。合計1,300円~1,400円相当の商品が、1,000円内で購入可能となります。

■フードロス対策商品の告知方法について
お店側の判断により、フードロス対策商品がClickDishesアプリに掲載されたタイミングで、ClickDishesの豊洲エリア限定LINE公式アカウントを通じてリアルタイムで情報を配信します。販売が開始されたタイミングで情報を取得いただくために、豊洲エリアに在住の方は、以下のQRコードより友達追加をお願い致します。

Clickdishesの豊洲限定LINE公式アカウント
URLからの追加はこちら:https://lin.ee/S3yqHTW
QRコードの追加はこちら

■アプリ内を通じて購入する方法
今回販売開始となったペル・エ・メルの商品はClickDishesのアプリ内でのみ購入可能となっております。購入には、ClickDishesアプリのダウンロードと会員登録が必要となりますので、以下からダウンロード、会員登録頂き、ペル・エ・メルのテイクアウトメニューから選択の上ご購入ください。

ClickDishesアプリ
iOS:https://apps.apple.com/us/app/id1183596384
Android:https://play.google.com/store/apps/details?id=com.clickdishesinc.clickdishes

■Clickdishesの今後の展開
日本では食品ロス量が、612t(農林水産省 平成29年度推計値)と言われる中で、外食産業の割合がその内の21%となる127tと言われており、その数を国民一人あたりに換算すると年間約48kg、1日約132gあるということになります。当社はこのフードロスという社会課題に、テイクアウトアプリというサービスを通して、飲食店の皆様と連携しながら、様々な方法で告知、展開していくことで取り組みの輪を広げて参ります。


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