消費者と畜産生産者の新しい関係を築き、畜産をまるごと楽しむ オンラインストア「チクタグ」が2024年3月25日にスタートします。
「チクタグ」は、「消費者と畜産生産者の距離を近づける」をコンセプトに、畜産生産者が強い情熱とこだわりを持って生産した商品を直接お届けするオンラインストアです。当社が長年築き上げてきた日本全国の畜産生産者とのネットワークを活かし、まだ広く知られていなかった「こだわり」と「想い」に満ちた畜産物と畜産生産者のストーリーを提供します。
※チクタグの由来：私たちの想いはいつも一つ、畜産業界を盛り上げたい！畜産業界とタッグを組むという我々の想いが込められています。
チクタグ設立の背景
私たちは、畜産生産者が産み出した「美味しい畜産物」が、日本国内では依然として知名度が低いことに気づきました。しかし、現行の仕組みでは畜産生産者と消費者が直接出会うことは、未だに難しいと感じています。
消費者は「自身の好みに合った食材を見つける」という需要が進化し、味だけでなく、その背景にある「物語も楽しみたい」という要望も増えていると実感しています。
一方で、畜産生産者は地域に縛られず、自分たちの熱意を込めて生み出した「自分の商品」を届けたいと願っています。この消費者と畜産生産者の想いが調和する場が必要だと考え、「チクタグ」の設立に着手しました。
私たちの想いは「畜産⽣産者と消費者」の距離をもっと近づけること。
①生産者と消費者の直接的なつながりの促進
国内産畜産物の魅力を伝え、消費者に生産者の「情熱とストーリー」を伝える場所を提供します。これにより、畜産物に関する情報や信頼性の高い製品を発見できる環境を構築していきます。このつながりにより、畜産物と畜産生産者の知名度向上と、消費者に多くの畜産物を楽しめる機会を提供します。
②国内産畜産物の魅力の発信
「チクタグ」は、国内産畜産物の優れた品質と価値を発信し、その特長を消費者に伝えていきます。高品質、安全性、美味しい、そして生産者の情熱を伝え、国内畜産物の競争力を高めていきます。これにより、国内畜産業の振興を支援し、多様な畜産物を楽しむ機会を提供します。
「チクタグ」は、これらの観点から、国内畜産物とその生産者に焦点を当て、豊かな食文化を築く一翼を担うことを使命としています。
畜産の世界をもっと知ってもらいたい
新たな選び方を提案
畜産の世界はとっても奥が深く、「まだ知らない」美味しい食材に出会える可能性に満ちています。これまでの食材選びの基準や知識をアップデートし、消費者だけでなく、畜産物を扱う飲食店などにも、新たな食材、畜産生産者との出会いを提供します。
食育・畜産体験
食のつながりだけでなく、食育・畜産体験も提供します。畜産体験は実際の牧場で搾乳体験や牛のお世話を通じて、子供から大人までが「思い出に残る楽しみと学び」を得られるサービスです。食と命の大切さを学べる場所をご紹介していきます。
生産者の一例
【肉牛／千葉・鴨川】髙梨牧場
髙梨牧場の牛肉は、「かずさ和牛」という地域ブランドを飛び越え、国内外のファンから愛される“髙梨ブランド”。厳選された飼料と研究を重ねた肥育法で、5つ星ホテルであるザ・リッツ・カールトン東京や一流レストランのシェフからも指名買いされている匠みの生産者です。
【豚肉／北海道・十勝】十勝マンガリッツァファーム
“ハンガリーの国宝”とされるマンガリッツァ豚。
北海道・十勝の地で純血統を守りながら自然放牧で手間と時間をかけて大切に育てられた十勝ロイヤルマンガリッツァ豚は、濃厚な赤身の味わい、口に入れた瞬間にとろけるヘルシーな脂が特徴。都内を中心としたレストランの一流シェフからも愛されています。
【酪農／静岡・朝霧】いでぼく
静岡県の富士山のふもとで酪農を営む「いでぼく」は、30年に渡り、そのたしかな味が愛され続ける牧場。
海老名サービスエリアや海ほたるパーキングエリアにある「IDEBOK」では濃厚ソフトクリームも大人気。牛の飼育管理に徹底的にこだわり、安心安全な商品を生み出し続ける「いでぼく」の味をご紹介します。
【ギフト対応商品】
特別な日に贈るギフトにピッタリの商品を取り揃えています。A5ランクのすき焼き肉や、桐箱に入った銘柄豚のしゃぶしゃぶ肉、乳製品の詰め合わせなど、いつもと違った商品をお探しの方にオススメです。
今後の展望
まだ知られていない全国の畜産生産者を沢山ご紹介していきます。土地を知り、畜産生産者を知ってもらえる場所を提供することで、沢山の出会いを創出していきます。
想いを込めて作っている日本の畜産生産者のすばらしさを世界の方々にも知ってもらいたい。私たちはその思いとともに海外展開も視野に入れ、検討しております。
【サービス概要】
名称：「チクタグ」
WEBサイト：https://chikutag.com/
公式Instagram：https://www.instagram.com/chikutag_official/
公式LINE：https://lin.ee/QTp8aV6
公開日：2024年3月25日 正午頃
【日本全薬工業について】
日本全薬工業は創業から約80年、動物用医薬品の専門企業として、研究開発から製造・仕入・輸出入・販売までを一貫して行っています。対象とする事業領域は、産業動物（牛・豚・鶏）とコンパニオンアニマル（犬・猫）で、豊富な知識と経験をもつ営業員がお客様と直接コミュニケーションを取りながら、お客様の抱える課題を解決するために最適な製品やサービスをご提供しています。
■会社概要
社名：日本全薬工業株式会社
本社所在地：〒963-0196 福島県郡山市安積町笹川字平ノ上1番地の1
代表取締役社長：福井寿一
事業内容：動物用医薬品及び医療機器等の研究開発・製造・輸出入・販売、バイオ原薬受託製造
設立：1946年5月
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