全国の名産品の通販事業を手掛ける「産直」ECサイト「産直テーブル」今が“旬”で希少価値の高い『咲氷蟹』『長崎産超巨大メロン「愛菜グリーン」青肉』など販売開始！

～＜ついで買い＞で少量の商品も一緒にお届け～

株式会社産直

2024年6月3日 12時00分

全国の名産品の通販事業を手掛ける株式会社産直（本社：福岡県福岡市、CEO兼執行役社長　織田博之、以下：「産直」）は、ECサイト「産直テーブル」において今が“旬”で希少価値の高い新商品などを2024年6月3日（月）から期間限定で販売いたします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　https://sunchoku-table.com/

　「産直」は、日本全国の名産を”産地”から“直送”で消費者に届けることを目的として、2019年に設立いたしました。約20年にわたり独自の仕入れルートにより “産地直送”事業を展開し、経験豊富な“味の目利き”職人を有する北海道特産品産地直送販売のパイオニアであるグループ企業の株式会社北海道産地直送センター（本社：北海道札幌市、代表取締役：三好正洋、以下：北海道産地直送センター）のB2C事業を「産直」が引き継ぎ、新ECサイト「産直テーブル」として2024年4月3日（水）にグランドオープンし、大変ご好評をいただいております。

　そしてこのたび、今が“旬”で希少価値の高い『咲氷蟹』『長崎産超巨大メロン「愛菜グリーン」青肉』などを

6月3日（月）から期間限定で販売いたします。

　北海道沿岸のオホーツク海で漁獲された新しいブランド蟹『咲氷蟹（さくひょうがに）』は、5～6月の産卵期を前に栄養を蓄えた、まさに“旬”を迎える北海道が誇る“絶品蟹“です。これからが“旬”の果物『長崎産超巨大メロン「愛菜グリーン」青肉』は、なんと1玉約3.5kgのスイカ並みの巨大メロンで、味の良さもさることながら、希少価値も高くインパクトもあるサイズのため、贈答品としてもおすすめです。その他、宮崎県のJAS認定「妻地鶏」を使用した『宮崎産「妻地鶏」セット』などもご用意いたしました。

　また、少人数のご家族や、購入前に少量を試したい方などに気軽に複数商品をお召し上がりいただきたく、送料込みのクール便（冷凍）商品をご購入の方を対象に追加商品を同梱する＜ついで買い＞コーナーもご用意、『高校生が考えた「佐賀牛肉まん」』『「ひこま豚」のロース味噌ステーキ』『銀さし造り（鮭お刺身用フィレ）』『十勝フローズンヨーグルト』『北海道大福』『冷凍栗宝かぼちゃ』など、多彩なラインナップでご用意しました。

　「産直」は、生産者と全国の生活者をおいしい笑顔でつなぐ日本の “食”のプラットフォームとして、全国を元気にすることを目指してまいります。

【「産直テーブル」主力商品概要】*価格はすべて税込。

■左『北海道オホーツクのずわい蟹「咲氷蟹特選」 900g×1尾+ずわい蟹塩辛60g』

　右『北海道オホーツクのずわい蟹「咲氷蟹」 2尾計1kg』

左　価格：14,980円〔冷凍配送・送料込み〕

右　価格：10,980円〔冷凍配送・送料込み〕

『咲氷蟹』は北海道沿岸のオホーツク海で漁獲された希少価値の高いずわい蟹の新ブランドです。春のオホーツク海は、流氷に含まれる微生物が大量に流れ出し、その栄養素によってずわい蟹はしっかりと健康的に肥え、味はもちろん身入りも一級品となります。国内のほとんどのずわい蟹が2～3月頃に産卵期を迎えるのに対し、オホーツク海のずわい蟹は5～6月頃に産卵期を迎えます。産卵期前の蟹は卵や白子のための栄養を蓄えるため特に美味しいと言われており、流氷由来の栄養が得られる時期と重なっているため、今まさに“旬”の蟹です。また、蟹の美味しさを左右する要素には「脱皮」があり、『咲氷蟹』は漁獲後『堅蟹』と呼ばれる脱皮前の蟹だけを厳選するため、身入りがよく甘みやや肉質も引き締まった北海道が誇る“絶品蟹”です。さらに、希少な「咲氷蟹」の中でも1尾900g以上の大きさで身入りも特に良い全体の僅か3％の「咲氷蟹特選」にずわい蟹のほぐし身を塩麹に漬け込んだ「蟹の塩辛」60gをお付けしてお得な価格でご用意いたしました。『咲氷蟹』2尾計1kgもご用意、贈答品としてもおすすめです。

■『長崎産超巨大メロン「愛菜グリーン」青肉』〈予約商品※〉

※:予約期間は６月15日まで。6月下旬からご注文順に出荷を開始。

価格：4,980円（約3.5kg×1玉）〔常温配送・送料込み〕

海の天然ミネラルを豊富に含んだ長崎県の干拓地で育った、スイカ並の超巨大なメロンです。糖度は約16度程度と非常に高く、果汁が豊富なことも特徴で、完熟前まではややシャキシャキした舌触りです。味の良さもさることながら、希少価値も高くインパクトもあるサイズのため、贈答品としてもおすすめです。

■『宮崎産「妻地鶏」セット』

価格：4,480円（炭火焼×3袋ささみユッケ 1袋）〔冷凍配送・送料込み〕

宮崎県のJAS認定地鶏「妻地鶏」の炭火焼とささみユッケのセットです。「妻地鶏」は、鶏がストレスを溜めずに運動しやすい環境で、飼育日数も通常の1.8倍以上の90～120日かけて育てているため、身が引締まり、旨味が増します。この「妻地鶏」を塩こしょうで下味をつけ、炭の色が付くまで熟練職人の手でこんがり焼き上げる宮崎の郷土料理“炭火焼”でお届けします。「ささみユッケ」は表面をボイルし、中はレア状態を保ち、安全を確保しながら食感よく仕上げました。醤油・ごま油をベースに、おろしにんにく・コチュジャン・豆板醤・XO醤などを使用した韓国風の特製ピリ辛タレでしっかりとした味わいです。

【「産直テーブル」＜ついで買い＞商品概要】

* 送料込みのクール便（冷凍）商品をご購入の方を対象に追加商品を同梱（1箇所）

■『高校生が考えた「佐賀牛肉まん」』

価格：540円（30g×6個入）〔冷凍配送〕

学校法人KTC学園おおぞら高等学院佐賀キャンパスの生徒たちが「佐賀牛をもっと気軽に食べられるようにしたい」という思いから発案し、商品化された肉まん。高級佐賀牛を使用し、佐賀県産レンコンや国産玉ねぎを合わせておいしい肉まんに仕上げました。

■『「ひこま豚」のロース味噌ステーキ』

価格：540円（3枚）〔冷凍配送〕

北海道のSPF豚「ひこま豚」のロースを老舗醸造所の特製味噌だれでじっくり漬け込みました。

レンジで加熱するだけで、味噌の深い旨味が染み込んだ、ジューシーで甘みの強い「ひこま豚」の絶品ステーキが出来上がります。しっとり、きめの細かさは、ブランド豚ならではの肉質です。

■『銀さし造り（鮭お刺身用フィレ）』

価格：580円（130g）〔冷凍配送〕

北海道産の秋鮭をお刺身用のフィレにしました。しっとりした口溶けの上品な脂をお楽しみいただけます。お勧めの召し上がり方は半解凍のまま薄切りにする、北海道の伝統料理法「ルイベ」。天然鮭の美味しさをご堪能ください。

■『十勝フローズンヨーグルト』

価格：380円（1個）〔冷凍配送〕

十勝の北西部、大雪山国立公園南側の麓に位置する鹿追町の広大な十勝高田牧場で、無農薬の牧草を食べて育った希少価値の高いジャージー牛のミルクを使用。カロリーも100gあたり約135kcalと控えめ。「十勝ブランド」認定の大注目商品です。

■『北海道大福』

価格：980円（4個入り　箱無）〔冷凍配送〕

白餡にたっぷりの北海道産とうもろこしを練り込み、コーンのシャクシャク食感と風味をプラスしました。⽪には北海道名寄市⾵連町の「はくちょうもち」と北海道産の「きび」を使用。ほのかな塩味とやさしい⾃然な⽢みがバランスの良いとうもろこしの素材を⽣かした「産直」オリジナル商品です。冷凍配送のため、常温で2-3時間解凍していただくとおいしくお召し上がりいただけます。