日本発プレミアムスピリッツ“40度のだいやめ”が日本上陸「DAIYAME 40」2月17日（火）国内発売開始！

～海外酒類品評会で評価を重ねるスピリッツがバー・カクテル市場開拓～

濵田酒造株式会社

2026年2月9日 14時00分

浜田酒造株式会社（本社：鹿児島県いちき串木野市、代表取締役社長：浜田光太郎）は、2021年より輸出専用商品として、海外バー市場を中心に展開中の本格芋焼酎「DAIYAME 40（フォーティ）」を、2月17日（火）より、国内でも発売することが決まりました。

1868年の創業から受け継ぐ技により生まれた「DAIYAME 40」は、ライチのように香る本格芋焼酎「だいやめ～DAIYAME～」の香熟（こうじゅく）製法をベースに、香りや味わいを凝縮し、カクテル素材としても楽しんでいただけるように、アルコール度数を40度で設計。驚くほど華やかで、力強いライチのような香りと、濃醇でフルーティな味わいが広がり、その余韻を長く堪能できる酒質です。世界中のバーテンダーやミクソロジストの創造力を刺激し続けている逸品が、いよいよ日本市場へ上陸です。

「DAIYAME 40」ブランドサイト

https://www.hamadasyuzou.co.jp/daiyame_brand/daiyame40/

浜田酒造公式HP

https://www.hamadasyuzou.co.jp/

世界三大酒類コンペティションの焼酎部門での受賞実績

■インターナショナルワイン＆スピリッツコンペティション（IWSC）

2025年最高金賞/ 2024年金賞/ 2023年最高金賞/2022年金賞

■サンフランシスコワールドスピリッツコンペティション（SFWSC）

2025年金賞/2024年金賞/2022年最高金賞

■インターナショナルスピリッツチャレンジ（ISC）

2025年金賞/2023年最高金賞/2022年金賞

今後は、国内の酒類イベントへのブース出展や、ホテル・バー業態とのコラボレーション企画も検討し、カクテルの造り手であるバーテンダーやミクソロジストと共に、市場への浸透を図ります。また贈答用として、ギフト市場への販路拡大も目指します。

（商品概要）

製　品　名：DAIYAME 40（読み：だいやめフォーティ）

種　　　別：本格芋焼酎

アルコール分：40 度

内　容　量：700ml

原材料名：さつまいも（鹿児島県産）・米麹（国産米）

販　　　路：酒販店、ホテル・バー、百貨店、ネット通販等　

発売日：2026年2月17日（火）

価　　　格：7,000円（税別）

【商品名の由来とボトルデザインに込めた想い】

「だいやめ」とは、「晩酌して疲れを癒す」という意味を表す鹿児島の方言。家族や友人と盃を交わし、一日を無事に過ごせたことに感謝し、リフレッシュして明日を迎える伝統的な食習慣です。この素晴らしい生活文化を、本格芋焼酎「だいやめ」を通じて、世代や性別、国籍を超え、多くの人々に伝えていきたい。そんな思いから、商品名を「だいやめ」としました。「DAIYAME 40」の「40」には、アルコール度数を40度に設計したことで広がる、カクテル作りの無限の可能性を込めています。

ボトルの形状は、オーセンティックなバーシーンをイメージしたロックグラスをモチーフにしています。イメージカラーの黒は、薩摩の英雄島津義弘公が戦の時に黒い鎧に身を包み、出陣した記録があることや、黒千代香（くろぢょか）といった薩摩の歴史の中の銘品に加え、黒麹にこだわった本商品であることをイメージしました。

デザインにおいて人間が美しいと感じる比率「黄金比」を用い、ボトルの円筒形部分は、上部（プレーン）：下部（カット）を 1：1.414の比率で構成しています。これは、法隆寺の金堂や五重塔等の建築物に多く用いられた日本古来の「大和比」にも由来します。また、ボトルシルエットを「バーニッシュカット」と命名。磨きぬかれた繊細なカットを表現しています。ストレート、トワイスアップ、そして、カクテルで楽しみ、その魅力を堪能いただけます。

◇クリエイティブカクテル：「DAIYAME Lassi」「Velvet Mist」「Silent Bark」

（バーテンダー小坂駿氏）※詳細は補足資料内に記載

当社はこれからも、本格焼酎の魅力をステークホルダーの皆様にお伝えし、浜田酒造にしかつくれない商品が生み出す“感動の一杯”を通じて、「本格焼酎を真の國酒へ、更には世界に冠たる酒へ」の実現に向けて、邁進いたします。

【お問い合わせ先】

濵田酒造株式会社　お客様相談室　

TEL: 0996-21-5260（平日9:00～17:00土･日･祝日を除く）

Email: info@hamadasyuzou.co.jp