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米由来マイコプロテインのアグロルーデンス、栃木県の食産業プラットフォーム「フードバレーとちぎ推進協議会」へ参加

2026年7月1日 13時00分 Agro Ludens株式会社 　　 　　

藍屋で生しらす・鱧・すだちが彩る『瀬戸内フェア』開催！さらに至福の「桃デザート」や食欲そそる「牛たん味噌焼き」も新登場

2026年6月24日 14時00分 株式会社すかいらーくホールディングス 　　 　　

つらい「毒抜き」より、麹で楽しくおいしく「体にやさしい毒出し生活」へ！　『麹で毒出し ためない＆巡るカラダをつくる』2026年6月22日（月）発売

2026年6月22日 11時30分 株式会社KADOKAWA 　　 　　

オリゼ、米麹の自然な甘みで仕上げた「オートミールクランチ」を7月1日に発売

2026年6月19日 11時32分 株式会社オリゼ 　　 　　

糀屋三左衛門の甘酒「orise」が豊橋市のコーヒーロースタリー夏季限定ドリンクに採用

2026年6月18日 14時00分 株式会社糀屋三左衛門 　　 　　

【豊橋の発酵文化×スペシャルティコーヒー】創業約600年の種麹メーカー「糀屋三左衛門」とコラボした夏季限定ドリンク「AMAZAKE〈甘酒〉コーヒーゼリーラテ」を発売

2026年6月18日 14時00分 株式会社イデアル・アトレ 　　 　　

『ビジネスエリートが知っている 教養としての発酵』繁体字中国語版が、台湾で発売決定！

2026年6月12日 13時56分 株式会社糀屋三左衛門 　　 　　

捨てられるバナナの皮を「発酵」で機能性飲食品へ──スペースシードホールディングス、バナナ果皮アップサイクル技術で特許出願

2026年5月29日 14時30分 スペースシードホールディングス株式会社 　　 　　

【Amazon１位】ズボラな4児ママがたどり着いた無敵の調味料。“タイパ”も“健康”も手に入れたい主婦層からSNSで熱い視線！

2026年5月29日 11時00分 株式会社マガジンハウス 　　 　　

長良川清流ホテル×かき氷の女王・原田麻子氏　和空間で極上の涼を愉しむ「4種の大人かき氷」が新登場

2026年5月19日 14時00分 株式会社ポジティブドリームパーソンズ