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飲んでおいしい “麹の蜜” 八海山の本みりんをリニューアル新発売

2023年2月2日 10時40分 八海醸造株式会社 　　 　　

“麹でお肉を食べる”茅乃舎 麹蔵からの新提案「お肉にかける 麹ソース」 2月1日（水）より新発売

2023年1月31日 12時45分 株式会社久原本家 　　 　　

日本酒のスペシャリストが厳選した至福の144銘柄が勢揃い！　『知れば知るほどおいしい！　日本酒を楽しむ本［東日本編］』発売。

2023年1月27日 10時00分 株式会社　学研ホールディングス 　　 　　

【睡眠のスペシャリスト監修】GABA500mg配合、寝る前に飲む「夜用麹甘酒 真夜中のココア」を応援購入サービス「Makuake」にて先行販売開始!!

2023年1月17日 17時00分 株式会社　酒商菅原 　　 　　

麹のチカラで元気に腸活！こだわりの『麹メニュー』を期間限定で販売！大戸屋で年末年始の疲れたカラダを整えよう。

2023年1月13日 11時00分 株式会社大戸屋 　　 　　

ユーグレナ社、新たな化粧品原料として「ミドリ麹エキス」を開発

2023年1月10日 15時00分 株式会社ユーグレナ 　　 　　

"玄米・米糠 発酵食品（FBRA）" を摂取した　境界型糖尿病の患者様の血糖コントロールの症例を論文として発表　～　 (株)玄米酵素 ・たに内科クリニック

2022年12月7日 17時08分 株式会社　玄米酵素 　　 　　

【岡山大学】寄付講座 微生物インダストリー講座開設記念シンポジウム「麴を活かしたものづくり ～固体培養が生み出す発酵のイノベーション～」を開催しました

2022年12月4日 21時54分 国立大学法人岡山大学 　　 　　

「150年後の国宝展」に「八海山」を出展

2022年11月1日 15時24分 八海醸造株式会社 　　 　　

フジワラテクノアートが「小型通気式固体培養装置」を開発

2022年11月1日 10時00分 株式会社フジワラテクノアート