神楽坂に日本初の「テイスティング/試食」専門のサロンをオープン。 海外から東京、国内から東京の試食PRをワンストップでサポート。

海外マーケティング及びPRの株式会社TNC（本社：東京都新宿区、代表取締役社長 小祝誉士夫、以下TNC）は、神楽坂に「テイスティング/試食」を専門にする一軒家サロン「MAISON DE TSUYUKI/メゾンドツユキ」をオープンします。

「和食」の世界文化遺産制定、UMAMI（うま味）の普及など、日本の「食」が世界中の関心を集めています。またミシュランの星の数が最も多い食の都、東京も、まだ見ぬ未知の「食」に関心を持っています。「MAISON DE TSUYUKI/メゾンドツユキ」が目指すのは、その交流の場となることです。神楽坂は江戸時代から続く日本文化の色濃い街ですが、「MAISON DE TSUYUKI/メゾンドツユキ」も戦後すぐに建てられた料亭をリノベーションしています。かつては神楽坂芸者の「露木」さんの料亭で、花街だった頃の神楽坂を今に伝えています。

また、運営する株式会社TNCは、海外在住者ネットワーク「ライフスタイルリサーチャーⓇ」を運営、現在600人に及ぶ海外メンバーと共に企業や商品さらに日本文化のアウトバウンズやインバウンズを行っています。「MAISON DE TSUYUKI/メゾンドツユキ」がオープンすることで、海外と東京のコミュニケーション強化につながると考えています。

【具体的な取り組み】
「MAISON DE TSUYUKI/メゾンドツユキ」におけるテイスティング/試食会の実施。海外や日本の地方から東京に紹介したい商品のメディア向けPRや有識者ミーティング等の企画実施。また、PRの手段として、期間限定のカフェやレストランを行うことも考えています。

【MAISON DE TSUYUKI/メゾンドツユキ概要】
■住所/東京都新宿区岩戸町22番地 ■URL/ http://www.tsuyuki.tokyo
■規模/レストラン着席16名、座布団/立食30名

【株式会社TNC概要】
■住所/東京都新宿区箪笥町１番地 ■URL/ http://www.tenace.co.jp